加速油茶产业化建设 打造青田油茶品牌

02.03.2015  13:57

  “前段时间,我就将油茶基地里首批收获的油茶籽投入到山茶油冷榨全物理加工专利技术中试生产线生产了,现在差不多到包装环节了。”日前,望着刚刚包装好的一瓶色清味香的山茶油,梅阿军很是开心,为通过精心选择设备而炼制出来的山茶油感到欣慰。 
 

  据悉,该条山茶油冷榨全物理加工专利技术中试生产线,具备日消耗油茶籽2吨,日生产茶油600—800斤的生产能力,且该套设备的生产成本比普通加工工艺节省一半。采用该工艺,可以减少山茶油在制作中再次受酸、碱和有机溶剂污染的概率,最大限度保证山茶油营养物质不被破坏,制作出的山茶油的色泽和香味也会得到相应提高。 
    梅阿军是青田县船寮镇石盖口村人,也是该县联众果蔬种植专业合作社负责人。2009年,颇有经商头脑的梅阿军得知油茶种植发展前景好,村里闲置的劳动力又多,便与数位好友、村民共筹资金,成立了青田县联众果蔬种植专业合作社,在自己老家船寮镇石盖口村种起新品种油茶,经过几年发展,目前已建成油茶良种基地5000余亩。 
    “单单出售油茶籽的利润远远没有出售精加工山茶油的利润高。”从刚种植油茶的那会儿,梅阿军就开始想方设法地为未来油茶基地产出的油茶谋出路,并于2014年在市林业局与县林业局的引荐下,认识了省林科院油茶栽培和加工专利团队,获得了国内首条山茶油冷榨全物理加工专利技术中试生产线。而该条生产线通过设备选型、现场考察、分析测试、安装调试等程序,于2015年1月初在该县建成。 
    青田县油茶生产历史悠久,素有“浙南油库”之美称。目前,全县油茶林总面积达27.4万亩,其中良种示范林面积6万多亩,为全省油茶第一大县。近年来,该县油茶新品种基地建设发展形势喜人,但茶油加工产业发展进程缓慢,上档次上规模的加工企业数量少,现有的加工企业已经无法满足油茶产出。目前,该县油茶籽销路以外销和作坊式加工为主。
          山茶油冷榨全物理加工专利技术中试生产线在青田县的建成,不仅有利于提高该县油茶产品的科技含量,也有利于提升该县油茶产品的竞争力,建立品牌优势。青田县下阶段将围绕油茶产业链构建,继续加大政府政策扶持力度,加强技术指导工作,加速茶油产业化建设,打造青田的“绿色油库”。 

  此外,青田县还计划将县里的油茶种植大户联合起来,整合资源,引进新设备,精深加工生产线,统一加工包装,做大油茶产业,培育更多青田特色油茶品牌。(青田县林业局)