汪记板栗酥 跟板栗半毛钱关系都没有

杭州公安今年以来已打处32起环食药案件

废机油排放进河道，用有致癌性的工业松香给猪头煺毛，板栗酥是用绿豆粉和香精做的，整形微店给客人注射假的“肉毒素”“玻尿酸”……记者昨日获悉，杭州市公安局新成立的环境和食品药品犯罪侦查支队，今年以来已经打处了环食药案件32起。

汪记板栗酥里没板栗

馅料是绿豆粉加香精

“刚出炉的板栗酥，买一斤送半斤。”这两年，杭州大街小巷陆续开出了多家名叫汪记保美的板栗酥饼店，在杭城刮起了一股“杭儿风”，卖得最火的时候得排队才能买到。据说这板栗酥不仅香浓酥软、入口即溶，而且以优质的板栗做主馅，富含蛋白质、维生素等多种营养元素。商家更是打出了“长期食用，可以减肥养颜”等诸多好处。

而今年3月以来，拱墅公安分局根据相关部门提供的线索，针对杭州汪记保美企业管理咨询有限公司杨家门店（汪记板栗酥饼店）开展侦查，发现该店并没有营业执照和卫生许可证。且号称用优质板栗做主馅的板栗酥饼居然跟板栗一点关系都没有，馅料是绿豆粉加板栗香精制成。同时，警方还发现，汪记板栗酥饼里检测出大量色素柠檬黄，已远远超过相关标准。

其实，关于杭城热卖的汪记板栗酥，网上早有了质疑的声音。一斤糖炒板栗的价格是20元，而板栗酥饼加工工序更加复杂，人工成本更高，却只卖十几块一斤，还动辄买一斤送半斤，难道商家是傻子？

据了解，汪记保美饼店的老板汪氏兄弟本来开了家糕点店，因为一次偶然机会接触到板栗酥饼，反响不错，便开始主打此款产品。一开始，卖得倒也是正宗的板栗酥饼，但是由于板栗成本高，又有季节性的因素，兄弟俩便开始用脱了皮的绿豆粉代替，再添加板栗香精，并用色素柠檬黄“填色”，几乎达到以假乱真的效果。

而自2013年8月在杨家门开出第一家饼店以来，短短两年不到的时间，汪氏兄弟就将打着汪记保美招牌的板栗酥饼店开遍了全国。不仅在杭州拥有四五家门店，而且通过网络以加盟的形式，在全国各地有加盟店近50家，营业额已经达到了数百万。

目前，汪氏兄弟和合伙人廖某3人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被采取刑事强制措施。

服务员改行开整容微店

朋友圈里卖假美容药

除了食品方面，昨天，侦查支队还公布了一起涉嫌销售整形假药的案件。

2015年1月，支队根据前期工作中掌握的线索，在一非法微整形窝点内抓获涉嫌销售假美容药的陆某，并查获假美容药“肉毒素”90余瓶、“玻尿酸”230余盒及数十瓶其他美容药剂。经鉴定，涉案药品均为假药。

据警方称，陆某原来在某宾馆当服务员，因为朋友圈里有一些爱美人士，陆某慢慢接触生产整形药品的上家。发现了商机的陆某于是辞了职，在上城区清泰街上租了个单身公寓，在微信里卖起了“肉毒素”“玻尿酸”等美容药剂。

由于朋友众多，再加上陆某本人长相俊美帅气，经常“以身试法”，展示自家产品的良好效果。微店的生意做得十分红火，通过朋友介绍朋友的方式，购买者不少。

据了解，警方查获的这批美容药剂，一部分是国内药品，包装和正品一模一样，但经鉴定，是伪造的假货。而另一部分所谓国外进口的药剂，渠道也是假的。所有的商品，都是陆某从浙江省内其他商家那里进的。拿一支玻尿酸来说，进价300-500元，陆某的售价在1800-2000元不等，可以说是暴利。

而由于部分药剂需要注射，根本没有医疗经验的陆某从网上购买了从医资格证，为购买产品的顾客提供上门注射服务。其中有些外地顾客，陆某还会“不辞劳苦”亲自前往。一年多时间里，陆某已为百余人注射假冒美容产品。目前，陆某因涉嫌销售假美容药被检察机关批准逮捕。

据了解，今年以来，全市公安机关共破获污染环境案件18起，采取刑事强制措施38人，行政拘留35人；破获涉及食品案件7起，采取刑事强制措施28人；破获涉及药品案件7起，采取刑事强制措施9人。