江南豪园农贸市场用全方位标准化担当 “城市鲜活缩影”
9月21日,杭州江南豪园农贸市场党支部宣告成立,这也是滨江区首家建立党组织的农贸市场。
该市场总经理沈浩财表示,成立党支部是为发挥党员先锋模范作用,把优秀的经营户吸收到党组织中来,使党员在市场中守法经营、诚实守信起到带头作用。“这也是我们在标准化和精品化农贸市场创建过程中一项重要举措。”
走进江南豪园农贸市场,这里宽敞、明亮、干净。商品摆放整齐有序,经营者服装统一,绿色装饰基调清新雅致,整体环境让人赏心悦目。
2008年12月开业至今,该市场已先后创“国内最清洁城市示范点”、“浙江省星级示范市场”“四星级文明规范市场”“杭州市健康市场”“杭州市样板农贸市场”“杭州市绿色市场”等荣誉称号。
据悉,预计在今年底,滨江区将诞生该区第一家以五星级标准打造的农贸市场,新市场的管理团队正是来自江南豪园农贸市场。与此同时,滨江区另一家四星级农贸市场“白金海岸”的管理者也是江南豪园农贸市场。
都说农贸市场是一个城市的鲜活缩影,优秀的农贸市场能为生活在这座城市里的人们带来满满的幸福感。
杭州市农贸市场行业协会秘书长许柏龄表示,在样板农贸市场建设方面,江南豪园农贸市场走出了一条特色鲜明的新路子,“将‘江南豪园’的创新模式复制开去,希望能提升杭州农贸市场的整体发展水平”。
舍弃送上门的摊位费
江南豪园农贸市场总经理沈浩财说,市场处于满员状态,没有一个空摊位,“常有人来找我,想进驻市场营业,但我只能无情地拒绝他们,因为我们腾不出空位置,现有的经营户都是‘元老’级别的。”
多达3099平方米的营业面积,在全杭州市农贸市场里,算得上“大户”。然而这里只设置了176个摊位,感觉上应该还有许多空地。事实上也的确如此,比如市场二楼楼梯口的公共区域,现在是休息区,如果再划出两个标准摊位,也是绰绰有余。但市场方面拒绝这样做,“有人愿意出20万元一年,只为在二楼休息区旁加一个标准位,我们没有同意。因为这家市场是按照大型超市的标准来装修的。”沈浩财说道,“就拿通道来说,这里每条通道的宽度都在3.5米,远比其他农贸市场的通道来得宽。”
为了在硬件上达到新一代标准化农贸市场要求,市场配备一支由六七位保洁员组成的保洁队,与经营户共同维护市场内明亮、清洁和物品摆放整齐有序的购物环境;请专业人员对市场进行整体美化和健康文化宣传设计;设置有30多平方米的经营户活动室,内有多种健康知识读本、报纸等,供经营户在空闲时阅览或活动,经营户的小孩放学后还可做作业。
明码标价是江南豪园农贸市场的一大特色。每个摊位上方都有一块电子屏,摊位每天销售的每一种商品的价格,电子屏上一一显示,同时一并显示该经营户的姓名和信用星级等信息。
你还可以在市场大显示屏上看到当天所有商品的价格信息、食品安全检测结果及相关制度;通过入口处的触摸屏,可以查询优惠信息、市场动态、生活服务信息等。一套利用云服务器将数据采集和视频追溯相结合的智慧农贸管理系统,也已成为该市场的一道亮丽风景线。
关注食品安全
培育一批“菜场粉丝”
吴女士住在江南豪园小区,上班的地方也在小区附近。在距离江南豪园农贸市场200米处就有一家大型超市,而且超市距离吴女士所在的单位更近,但是每天午休时,吴女士习惯来农贸市场转转,买点晚餐要用的菜。在她看来,“菜场里的菜更新鲜”。
来源:每日商报 作者:记者 郑炜 文/摄 编辑:郑海云