水果电商风生水起 谁能走得更远？

今年以来，一个名为“必果水果”的微信公众号，逐渐在杭州滨江区域内的写字楼和社区住户中火了起来。这家以O2O为主要销售模式的微商，用水果产品优良的质量，平易的价格，以及快速及时的配送，赢得了以办公室白领为主人群的青睐。

水果生鲜，被业界认为是电商最后一片尚未饱和的市场，拥有上万亿元份额的市场潜力。近年来，水果电商也是各路资金涌入的主要领域之一，不光天天果园、本来生活、沱沱工社等“先行者”们不断融资，不惜重金建立全产业链，以抢占市场份额；年轻创业者们也跃跃欲试加入，尝试自己的商业模式，试图开疆辟土；就连顺丰快递等看似与水果生鲜毫不相干的企业，也捧着热钱试水水果电商想要分得一杯羹……

“生鲜电商价格战是贴着成本在打”，业内人士表示，事实上，被巨量资金热捧的水果电商行业仍获利者寥寥，“烧钱”模式能走多远尚不得而知。

杭州年轻创业者试水水果电商

“必果水果”于去年8月上线，核心团队都是“90后”，包括两名浙江大学的在读研究生，和一位媒体人。

成立短短半年多时间，“必果水果”已经拥有数万粉丝量，日均订单量达到了几百单，日均营业额达数万元。“必果水果”的创立者、CEO刘浩所学专业是广电工程，而现在却做了“水果生意”，对此他却不以为然：“北大学生能卖猪肉，我们为什么不能卖水果？”

刘浩说，目前一个“四二一家庭（指由祖父母、外祖父母四人，父母亲二人和一个独生子女构成的家庭）”的年水果消费达到了2000元左右。业内估算杭州每年水果消费市场规模达到50亿-60亿元。

“杭州作为准一线城市，有多个商圈和大量写字楼，其中年轻白领，尤其是女性对精致的水果餐有大量潜在需求，而目前这个市场还没有太多竞争者进入，对我们来说是巨大的机会。”

“必果水果”的团队利用自己的专业技术能力，自主开发了针对消费者、配送人员、理货人员等多个客户端进行统筹调度管理，直接从勾庄水果批发市场进货，并建立了自己仓存体系，每天配送3次。

“消费者进入我们的平台后，就能方便快捷地选水果、查订单，对于配送人员来说，一有订单生成，手机信息将第一时间提示订单详情、配送路线，以及购买记录、果品简单介绍，签收后，还能从顾客那获取真实直观的评价。”

在滨江的大部分区域的社区和写字楼，用户下单之后，“必果”基本上能做到1-2小时内配送上门，并且价格比水果实体店便宜10%-30%。除了“必果水果”，浙江外国语学院在校生曲春旭和几位同学，在今年2月份上线了水果微店和电商网站“微果汇”。

依托于学生消费群体的购买力，“微果汇”在学生宿舍楼中设立了“自提点”，有效地解决了水果配送中的时效和成本问题。

其实刘浩和曲春旭还不是杭州第一批涉足水果微商的大学生创业者，丁兰生活网的“85”后CEO钱进，依托于网站几十万的日均流量，去年上半年就建立了全市第一个网上农贸市场“菜丁兰”，在丁兰街道范围内，通过线上下单、实体农贸市场配送的模式售卖蔬菜水果等生鲜产品。