这种水果上市了！它是入秋后湖城水果界的“黑马”

  “七月石榴八月梨，九月十月柿子黄。”转眼到了九月吃柿子的季节。湖州市地产柿子“太秋甜柿”上市了，据说该品种从日本引进，也是水果里的“奢侈品”了，味道能颠覆你对柿子的认知。为此，记者专门跟随市林业专家，到现场进行采访。

  柿子园位于南太湖新区杨家埠街道瓜山村，柿子树不高，上面的柿子外表青中带黄，远看像橘子，树上又罩着网，以防鸟类啄食。

  虽然这几天天气多雨，但依然有顾客冒雨前来购买。一位正在购买的顾客告诉记者：“中秋国庆恰逢柿子上市的时候，我每年都会过来买，柿子寓意‘事事如意’，送给客户非常好。另外，这种柿子非常好吃，又脆又甜，水分又多。”

  普通柿子要等到通体变橙红色，捏起来软软的时候剥皮吃。太秋甜柿不用等那么久，果大、青色、硬的时候才是最佳赏味时间。

  正在忙着销售柿子的果农叫施彩明，5年前他从亚林所引进“太秋甜柿”，在瓜山村20多亩的荒地上种植了900多棵“太秋甜柿”，建起了“明林家庭农场”，在湖州市林业专家指导下，他从去年已经陆续开始收获。

  施彩明告诉记者：“国庆到中秋期间比较忙碌，今年产量大概有一万多斤，每年都在增加，效益也还可以。区别于老品种，它从树上摘下来就可以吃。老百姓都比较喜欢。另外，因为这个品种比较珍贵，也不好种植，所以湖州林科所每年也在防病、修枝等方面指导我们。”

  据介绍，今年太秋甜柿销售价格是20元一斤，有的太秋甜柿一个就有半斤以上。虽然价格不低，但依然有很多人慕名而来尝一尝。湖州市林业专家介绍，太秋甜柿卖这个价格不算高，因为确实不好种。

  湖州市生态林业保护研究中心教授级高工顾志康介绍：“这个日本甜柿的名字叫太秋，它最大的特点就是有苹果的脆度、梨子的水分和哈密瓜的甜度，是现在市场上很受欢迎的品种。它跟枣子、板栗是一样的，也是种粮食。因为它这个培育苗木难度比较大，所以发展面积不大。另外太秋甜柿单宁含量很低，不会吃出胃结石，可以放心大胆地吃。吃螃蟹后吃太秋甜柿也不矛盾。”

  由于“太秋甜柿”上市季节天气也开始转凉，因此也适合采摘游，喜欢品尝时令水果的市民朋友们，不妨去亲自采摘体验，品尝一下这个季节里大自然的恩赐。

(湖州市林业局，湖州新闻综合频道 陈亚萍)