玉环县民宗局紧抓宗教活动场所食品安全工作不松懈

近年来，玉环县民宗局通过多举措狠抓场所食品安全工作，取得较满意成效，着力抓好以下方面。

一是抓宣传，提高安全意识。通过张贴宣传标语、发放宣传手册等，在各宗教活动场所广泛开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识重要性，同时定期组织宗教活动场所相关人员参加卫生监督部门开展食品卫生安全的培训学习会，增强食品安全意识。

二是抓落实，确保安全到位。明确宗教活动场所主要负责人为食品安全工作第一责任人，并召开专门会议具体落实场所食品安全管理要求。把做好食品卫生安全工作纳入考评宗教场所日常管理和举办大型非通常宗教活动安保预案的重要内容中。

三是抓安保,及时监督巡查。县民宗和卫生等部门加强横向联系与沟通，定期对宗教活动场所食品安全管理情况进行检查，每逢举办大型宗教活动，提倡分餐制，并协同卫生监督所提前介入、积极部署、制定安保和食品安全预案。有时卫生监督工作人员还放弃周末休息来到宗教场所食堂进行事前全面的监督检查。重点对食品原料的采购验收及供餐食谱菜谱进行了认真审核，谨慎剔除了生吃、半生吃海鲜等高风险食物，确保参加活动的信众食品安全。