松阳春茶采摘忙 市场监管保驾护航
三月伊始,丽水市松阳县新兴镇大木山茶园内已有上百位采茶工人正忙着采摘第一批新芽。从正月初二开始,这里茶农陆续开始采摘春茶,现在已经进入正式采摘期。
新兴镇是松阳县的茶叶主要集中区。这里几乎每家每户都有承包的茶园。松阳县市场监管局干部在春茶采摘走访中了解到,这里的茶农比往年忙碌了许多,有的农户承包上百亩,有的承包几十亩,无一例外的是,这几天他们天天起早贪黑,每天忙碌在田间地头,有的还没过完年,就早早从外地雇佣来了几十个采茶工,迅速投入采摘工作,力求能在新年开个好头。不仅仅是新兴镇,目前松阳2万来亩“乌牛早”基本都已开始采摘,龙井#43、白叶1号、银猴等其它品种也将陆续上市。
与此同时,一些茶叶加工户正忙着加班加点。有的从初五开始就一直忙。今年春茶来得早,没过完年,他们就日夜加班忙着赶制茶叶了。而在几户随机抽查的农户家中,走访的干部发现,茶叶初加工场所也较之以前有了明显改观,卫生条件有很大改善,加工设施也更加规范,有的使用了生物质颗粒燃料等清洁能源代替了木柴燃料。在与农户交谈中,该局干部听到大家对去年制定的《茶叶初加工户试点规范方案》的一致肯定,许多茶叶初加工户在参加了市场监管局组织的相关会议后,认真的进行了对照检查,对自己的加工场所进行了整改提高。截至目前,该县大小3000余家多家茶叶作坊及茶叶加工企业都在积极“备战”中,一些茶叶加工户已经在春茶市场中走在了前列。
为了继续落实茶叶初加工户试点规范工作,进一步规范茶叶初加工经营行为,力争使全县的加工户规范率达到百分百,今年松阳县市场监管局牵头制定《松阳县茶叶初加工环节洁化生产专项整治行动实施方案》(以下简称《方案》),在全县范围内开展“洁化”生产专项行动,成立领导小组。由县政府分管领导任组长,县府办、宣传部、监察局、政法委、质监局、卫计局、三改一拆办,各乡镇人民政府、街道办事处等相关责任单位人为成员。领导小组下设办公室,设在市场监管局,负责专项行动的协调和组织实施。明确整改内容。从加强宣传、营造氛围入手,组织大规模的茶叶加工户宣传教育活动。宣传《食品安全法》等法律、法规和县政府的有关规定。重点做好调查摸底,建立全县茶叶初加工户基本信息档案,并与茶叶加工户签订承诺书,实现底数清、情况明。尤其是要监督茶叶初加工户落实“不落地生产”原则,鲜叶、在制茶坯、干茶必须避免与地面直接接触。清理取缔违法加工场所和违法加工行为,加强对茶叶质量安全的检验检测,做好随机抽查。此外,《方案》提出了工作目标和工作要求,部署了阶段任务,其中2-4月份为专项行动阶段,5月份进行考核验收。