松阳“三键”启动农村食品放心模式
06.01.2015 00:53
本文来源: 工商局
临近春节，在购置年货的热潮下，各种五无食品、侵权假冒食品、过期食品“混杂”进农村和城乡结合部，严重侵害农村消费者的身体健康。针对农村食品市场的薄弱环节和突出问题，丽水市松阳县市场监管局积极增强农村监管力量，通过常按“三键”，全力提升农村食品安全水平。
常按“刷新键”，及时更新无盲点。根据市场准入和餐饮管理系统，制成全县食品经营单位表，再依据区域划分为19个乡镇表格，由8个市场监管所进行每周不低于3次的巡查，逐步摸清农村食品经营者的底数，并及时更新表格内容，避免监管盲点。此外，推行电子化管理，由基层站所在表格上“刷新”监管台账，提高效能。截至目前，全县农村1525家食品、餐饮店均已录入至少一次的监管信息。
狠按“删除键”，违法行为严查处。加大打击力度，对易发、多发食品安全问题的农村集市、农村中小作坊、农村食杂店等重点场所进行高频检查，在巡查中对食品经营者进行普法教育。同时，及时查看470名食品安全协管员报送的巡查信息，及时受理农民消费者的投诉、举报，食品经营单位一旦被发现存在违法行为，一律严肃查处。2014年，全县查处问题作坊12个，查处农村经营问题食品案件15个。
齐按“控制键”，三位一体控风险。建立以县为监管中心、以乡镇为监管前沿、向村辐射延伸的“三位一体”监管网络，建立和完善乡镇食品安全事故应急预案管理、农村集体聚餐申报备案管理、农村家宴厨师备案登记管理等制度。大力推进农村食品安全工作示范站工作，推进农村食品安全监督点、监管和消费维权网络建设。截至2014年底，已在全市首个建成16个食品安全工作示范站。
本文来源: 工商局
06.01.2015 00:53