杭州市唯一“定点清真家禽屠宰点”正式运行

在杭州市委、市政府的重视关心下，杭城穆斯林拥有了符合特殊民族生活习俗要求的“清真家禽屠宰点”。该屠宰点依托杭州百乡缘农业开发有限公司，由政府投资，经升级改造后，目前已正式投入运行。      

杭州百乡缘农业开发有限公司是“浙江省农产品流通龙头企业”、“杭州市现代农业科技型龙头企业”。2012年，公司通过ISO质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康管理体系认证。公司内有10500平方米农副产品配送中心，冷藏、保险、配送等设施齐全。其生产基地（萧山区十三工段宁围垦种）2014年12月被杭州市政府列为“家禽定点屠宰”企业。2016年初，市委市政府充分考虑到具有清真饮食习惯的在杭少数民族群众需求和G20峰会国际嘉宾的饮食安全，市级有关部门专题研究、实地踏勘走访，确定了杭州百乡缘农业开发有限公司作为全市清真家禽定点屠宰点。经过五个月的升级改造，该屠宰点已符合清真屠宰标准。7月份通过有关部门验收 ，正式成为杭城唯一的“定点清真家禽屠宰点”。

“定点清真家禽屠宰点”产品由杭州市伊斯兰教协会监制，严格遵守《食品安全法》和《畜禽防疫条件管理办法》，严格按照清真食品要求和国家标准实施屠宰并委托宁夏塔智清真食品有限公司屠宰操作，从根本上解决了杭城穆斯林的“入口”问题。