杭州市下城区举办社区民族美食节
21.10.2015 13:19
本文来源: 民族宗教局
10月18日下午,杭州市下城区新颜苑社区的少数民族之家内人头攒动,由社区和杭州同心少数民族服务中心联合举办的“同心民族美食节”正火热开场,社区、服务中心、少数民族居民和商家共亮出近30个民族特色菜肴,吸引了众多居民围观品尝。
蒙古族的奶茶、傣族的竹筒饭、维吾尔族的大盘鸡、朝鲜族的血米肠、仫佬族的腌豆角、苗族的腊肉、高山族的米酒、俄罗斯族的赫列巴、回族的牛肉汤等五花八门的民族菜肴,每一道菜都让人垂涎欲滴。这些平时只在电视上才看到的民族美食,在此次美食节上都可以品尝到。
居民们吃的很开心,还自发为民族美食评出了最受欢迎的菜式,分别是:回族的牛肉夹馍、苗族的腊肉、侗族的腌鱼。此次美食节不仅继承和弘扬民族传统文化精神,展现了我国多元的民族饮食文化,也增进了少数民族居民与汉族居民之间的情感交流。
本文来源: 民族宗教局
21.10.2015 13:19
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