杭州天气：周末阳光和雷阵雨交替上演

　　这两天，台风回巢，不知不觉间也过了立秋。今天是末伏的第三天，但是高温返场之路却并不顺利。据气象台预测，这个双休日会有一个降雨过程，不过，一直到下周三，杭州的最高气温均在30-33℃的样子，这样的气温着实让人很愉快。

　　一直到下周三

　　最高气温均在30-33℃

　　眼下，我们已经进入今年夏天的“末伏”了。末伏是立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏。一般来说，“末伏”的火热程度比不上“中伏”，早晚较凉快，但白天阳光依然剧烈。不过，台风“苏迪罗”的到来，倒是硬生生把热浪给熄灭了，我省气温也有较为明显的下降。

　　虽然“苏迪罗”已经远离，但是副热带高压似乎还没回过神来，这几天我省的天气还算爽快。据省气象台预计，本周末高温难现身，未来3到5天我省多分散性阵雨或雷雨。今天浙北北部地区多云到阴，其他地区多云到阴有时有阵雨或雷雨，其中浙南地区局部大到暴雨，与前期台风强降雨区重叠，需特别注意防范小流域山洪、山体滑坡等次生灾害。

　　台风过后，杭州的天气也是非常凉爽，阳光收敛了温度，白天的高温难见踪影。昨天，杭州最低24.4℃，最高30.7℃。预计今天云系较多。到了双休日会有一个降雨过程，云层、阳光和午后雷阵雨将交替上演，虽然阳光不像前期热辣，但仍能制造暑热，空气湿度不小，容易中暑，需注意防范。下周前期受副热带高压控制，以多云午后雷阵雨的天气为主。气温上，一直到下周三以前，杭州的最高气温均在30-33℃的样子，最低气温24-26℃，今天24-31℃。

　 　周末去双浦品酒

　　古法酿酒好喝不呛喉

　　如今，高粱成熟，走在双浦兰溪口村的小路上，一阵阵香气扑鼻而来，随着香气的指引，寻踪而去，纳入眼帘的是一幅热闹的场景。一片开阔空地上，几个大伯大妈不停地忙碌着，4个“烟囱”一样的东西被搭了起来，随之给它插上了几根管子，然后散发着阵阵香味的红色颗粒物被倒入“烟囱”，在最上层的铁桶中注入冷水，循环流动，然后在底层放入木材焚烧，不多久，就飘出阵阵酒香，之后越发地浓烈。

　　细问之下，才知道师傅们在做高粱酒，双浦这一带都叫它“芦桔烧”。先将收割下来的高粱晒干，接着在水中浸泡24小时，完成浸泡后在大锅中蒸煮，之后冷却，拌入酒麹，发酵一个月，之后再次进行蒸煮，就是上文描述的样子。大约一个小时后，有蒸汽冒出，水汽顺着气管循环，再在最上层的冷水中冷却，流出来的透明液体就是新鲜出炉的芦桔烧啦！

　　小酌一口，浓烈的酒香传入鼻中，可是又不会呛喉。师傅说，这个酒再放置3个月会更加的甘醇，这种酿酒方式在双浦历史比较久远，几代人一直沿用这种酿酒古法。乘着周末，不妨去双浦走走，品一品刚酿好的高粱酒。记者 钱子俊 通讯员 郑晓娟