奉化：杏鲍菇下脚料覆盖砻糠毛笋防土壤碱化获成功

　　2月28日，在溪口镇公棠村道岙弄，一片用杏鲍菇下脚料覆盖的砻糠毛笋试验地中，一株株砻糠毛笋破土而出。这标志着杏鲍菇下脚料覆盖砻糠毛笋防止土壤碱化获得了成功。

　　前几年，奉化市银龙竹笋专业合作社多次在砻糠毛笋试验中覆盖鸭泥后，虽然毛笋出笋时间大大提早，经济效益倍增，但土壤碱化严重制约了砻糠毛笋覆盖技术的推广。去年12月上旬，银龙竹笋专业合作社社长、宁波市乡土专家虞如坤与市竹笋首席专家陈志平联合开展技术攻关，在公棠道岙弄和上白羊山各1.5亩的毛竹山上进行杏鲍菇下脚料和鸭泥覆盖砻糠毛笋对比试验，在道岙弄1.5亩毛竹山上首次用宁波顺源农业科技有限公司的杏鲍菇下脚料替代鸭泥进行覆盖，起到发热提高温度效果。毛竹覆盖杏鲍菇下脚料后，砻糠温度比覆盖鸭泥提高2至3度，春节前后砻糠毛笋陆续产笋，比上用鸭泥覆盖砻糠毛笋产笋时间足足提早了一个多星期，价格每公斤最高卖到100元，还供不应求。据测算，杏鲍菇下脚料覆盖毛竹，每亩产量可达2000多公斤左右，产值4万多元，除去成本净收入可达2万元左右。

　　据虞如坤介绍，杏鲍菇下脚料覆盖毛竹最大的效果是防止土壤碱化，使鸭泥覆盖毛竹造成土壤碱化这一难题得到了有效破解，促进砻糠覆盖毛竹的连续实施。该合作社计划今冬在雷竹砻糠覆盖中用杏鲍菇下脚料替代鸭泥再进行尝试。(奉化市农林局)