杭州一孕妇感染李斯特菌致死胎 这种菌有多可怕？

近日，杭州市妇产科医院产科病房收治了一位由院外转来疑似单核细胞增生李斯特菌感染致死胎的患者。

这个号称“冰箱杀手”的菌这么可怕?记者邀请该院检验科医生施晓春分享一下科普知识。

单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)是李斯特菌属中的一种，可以从各种动物中分离到，如哺乳类、鸟、鱼和甲壳类。它与其他细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱杀手”。此外，它还有耐干燥、耐高盐环境的能力。

单增李斯特菌有大量机会进入人类食品生产环节，导致新鲜的和加工的家禽产品、肉、水果、生牛奶、奶酪和熏制三文鱼等食品的污染。

李斯特菌通常在过期速食、黄油、冻肉和奶酪等食物上蔓延滋长。图片来源：美国疾病预防控制中心(CDC)网站

人通常在摄入大量该细菌污染的食物后24h内发病，病程持续2天，由李斯特菌引起的人类疾病称为“李斯特菌病”。发病后除了肠胃炎外，还常出现发热、头痛和关节、肌肉疼痛症状。感染了单增李斯特菌的人和动物可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，如果被感染者是孕妇，经常会引起轻微自限性流感样病症，还可能导致早产、流产甚至死胎等不良结局。