春播在即 农学知识掌握多少？

蔬菜因需水不同分五类 土壤性状有三类

对于众多都市农夫而言，最有盼头也最为忙碌的季节，莫过于春秋两季，因为又要购种、积肥、松土，在自家的阳台、露台或者自留地里大干一场。

而在种菜养花中，播种是极为重要的一步，直接影响到收获。所以，一位农科院的老师提醒各位农夫们，“一方面要总结去年一年来的种植经验，取精华去糟粕，另一方面则要多学习些农学知识，为种植打下基础。例如俗语说的‘春耕浅，秋耕深，旱涝都保险’，便是因两季雨水、土壤的情况而做出的要求。因此，在春播之计，不妨学下蔬菜需水的规律与土壤的性状分类。”

喜湿润还是耐干旱？ 蔬菜因需水不同分五大类

蔬菜的需水特点与蔬菜种类、生育阶段及气候、土壤状态都密切相关，不过其中蔬菜种类的影响较大。一般而言，根系强大的，吸水多，抗旱力强；叶面积大，组织柔嫩，蒸腾作用大，抗旱力弱。

“就蔬菜的种类特征而言，不同蔬菜的需水规律一般分为水生、湿润性、半湿润性、半耐旱性、耐旱性5大类。”农科院老师表示。

根据了解，例如芋头、莲藕、茭白、荸荠等生长于水中的蔬菜，被列为水生蔬菜。它们的特点是叶面积大，组织柔嫩，消耗水分多，但根系不发达，且吸水能力弱，因此只能在浅水中或湿润的土壤中栽培。

而如大白菜、结球甘蓝、黄瓜和诸多绿叶菜类等则为湿润性蔬菜，这类蔬菜要求土壤与空气的湿度较高，同时根系入土较浅，吸水较弱，因此应经常浇水，以保证水分充足。同时，茄果类、豆类和根菜类等半湿润性蔬菜，根系较发达，有一定的抗旱能力，只需保证土壤中度湿润即可。

此外，大蒜、葱、洋葱等葱蒜类为半耐旱性蔬菜，特点是吸水能力弱，要保持土壤湿润，又由于蒸腾作用缓慢，水分消耗少，可忍受较低的空气湿度。西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜和瓠瓜等则为耐旱性蔬菜，它们对水分的适应能力较强，可忍耐较低的空气湿度，并且根系强大，入土深，分布广，抗旱力强。但在栽培中仍应保持土壤湿润，适时适量浇水，以取得优质高产。

“熟悉自己种植的蔬菜的需水规律后，可根据要求进行浇灌。但在夏季，不管是耐旱还是湿润性蔬菜，都需要做好防旱、防晒处理。”农科院老师表示。

对于抗旱防晒而言，一般来说会使用遮阳网搭建遮阳棚，用杂草覆盖土壤表面，套种等措施。其中套种的方法是，可将蔬菜与高秆作物（例如玉米）等套种，充分利用高秆作物的遮阳作用。