嘉兴:（2014年12月27日至2015年1月2日）生活必需品市场运行监测分析
15.01.2015 19:06
本文来源: 商务之窗
蔬菜批发价格涨多跌少，波动幅度较大
从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨多跌少，微幅波动。监测的31种蔬菜批发价格显示22种上涨，8种下跌，1种跟上周持平。其中，上涨幅度较大，涨幅超过50%的有3个：圆白菜、冬瓜和胡萝卜本周批发价格为1.7元/公斤、1.77元/公斤和1.98元/公斤，较上周批发价格1.08元/公斤、1.05元/公斤和1.2元/公斤环比上涨57.41%、68.57%和65%。跌幅超过10%的有1个：韭菜批发价格为7.65元/公斤，较上周8.59元/公斤环比下跌110.94%。下周气温明显降低，蔬菜生长速度缓慢，且蔬菜容易的出现冻菜、烂菜，损耗比平时高，成本将会增加，同时蔬菜的存储和运输成本上升，故预测下周蔬菜价格将会持续上涨。
肉类批发价格保持持平鸡蛋价格微幅下降，鱼类批发价格微幅波动
从本周监测数据来看，肉类批发价格保持持平鸡蛋价格微幅下降。鱼类批发价格微幅波动，其中，鲤鱼和草鱼本周批发价格为9元/公斤和17元/公斤，与上周批发价格持平。价格上涨的有5个：鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼和小黄鱼本周批发价格为14.7元/公斤、16.2元/公斤、34元/公斤、36.1元/公斤和24元/公斤，较上周14元/公斤、16元/公斤、33.5元/公斤、34.5元/公斤和21元/公斤环比上涨了5%、1.25%、1.49%、4.64%和14.29%。另外，价格下跌的有1个：小带鱼本周价格为20元/公斤，与上周21元/公斤环比下跌4.76%。下周将有冷空气降临我市，同时小寒时节即将到来，气温将明显回落，鱼类的生存率变低，出塘量减少。预计，下周鱼类批发市场价格将会持续上升。
水果批发价格波动幅度较大
根据市场监测数据，监测的5种水果的批发价格有3种价格上涨，2种价格下跌。其中，价格上涨的有3种：葡萄、梨和西瓜本周价格6.1元/公斤、4.7元/公斤和5.52元/公斤价格下跌的有2种：苹果和香蕉本周价格为8.31元/公斤和4.95元/公斤，较上周批发价格为8.36元/公和5.1元/公斤环比下跌0.6%和2.94%。气温变冷，天气也变得更加干燥，最近是我市流感的高发季节，多吃水果可以补充各种维生素，有助于预防流感，人们对水果的需求将逐渐增大，预计下周水果将持续占据交易主导地位。
(嘉兴市商务局供稿)
来源:( 浙江商务厅 )
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15.01.2015 19:06
