平湖林埭三项举措扎实推进食品加工作坊清查建档工作
27.10.2015 17:34
本文来源: 工商局
一、召开工作部署会议，排摸任务分工明确。 10月15日，该所与镇食安办联合召集综合执法、农经部门以及各村社区食品安全协管员，举行专题工作会议，对食品加工小作坊清查建档工作进行具体部署。会议明确了清查对象、排摸范围，以及各部门、村社区在排摸阶段的职责分工，确保排摸工作有条不紊的开展。
二、实地排摸落实清查，完善食品作坊档案管理。 10月中旬起，林埭镇正式开展对辖区无证无照食品作坊的排查工作。该所与综合执法、农经及各村社区按照任务分工，对全镇范围内的食品加工作坊进行地毯式实地排查，详细记录小作坊业主、加工场所、生产、经营业态、销售等信息。此次排查中共发现31户无证、无照食品加工小作坊，其中：面包糕饼4户、卤味烤禽5户、压榨食用油2户、食品摊贩的前道加工坊（备餐间）20户。该所对上述小作坊填报《食品加工小作坊调查摸底表》，进一步完善食品作坊档案管理制度。
三、强化食品安全责任意识，开展食品安全宣传教育。 在进行食品小作坊清查的同时，该所充分重视食品安全宣传教育工作，不断强化小作坊业主、从事食品生产雇工人员的食品安全风险责任意识；向其他食品经营者普及食品安全经营知识；提高群众百姓的食品消费安全意识。清查工作中，工作人员先后发放《新食品安全法》宣传画册200余份，进一步引导食品小作坊以及其他食品经营业主学强化食品安全主体责任，提高群众百姓的食品消费维权意识，努力营造辖区食品安全有序环境。(陆婷）
本文来源: 工商局
27.10.2015 17:34