一帮江西人专门操盘“杭州排队小吃” 这次搞火的是手撕面包

昨天下午3点，武林路一家手撕面包店。记者 朱丹阳 摄

“大叔！大叔！”一个骑自行车、戴眼镜的少女在不停地叫，又扔掉自行车冲向排队人群。她叫的不是我，而是排第一的上了年纪的大叔，“大叔还没买到啊！”原来少女之前排队买面包，嫌队伍太慢，就去浙江图书馆还书了。还完书回来，排前面的大叔还在排……

下午5点，解放路“鹰溪缘传统糕点”传来清脆的广播：“手撕面包还有十分钟起锅！”

原来是一个双眼皮小美女在吆喝，昨天老板不在，她来张罗。这家店除了卖手撕面包，还卖各种糕点，但排队的20多人，几乎都只要面包。

“阿姨，我要两个手撕面包！”戴红领巾的小弟弟拿出10元纸币。“现在没有！”营业员阿姨探头只见纸币没看到人，大声说了句。小弟弟转身跑了。

昨天下午4点左右，保俶路曙光路口一家手撕面包店，一炉面包刚卖完，顾客眼巴巴地等着。记者 朱丹阳 摄

这是块什么面包？

三家店走下来，看了，也吃了，他们的面包大小一样，“肤色”相近，味道也区别不大。

偶尔在价格上略有区别。武林路这家，开店一个多星期，一块面包从最开始的3元卖到后来的5元，如今卖到8元，随着价格上调，队伍也越排越短了；曙光路这边，如今也是8元的价格。解放路这边，因为刚开张还在促销期，目前5元一块面包。

我在武林路那家店买了一块红豆味的手撕面包，带回办公室请同事们品鉴，她们一边撕一边吃，其中一位吃完抹嘴道：“味道平常，有点油腻。”有人没吃，说闻起来香的。

是什么人在排队？

在曙光路手撕面包店门口，排队的有女网红、下班妈妈、上班族、外国友人、打工妹。

两个大妈好久不见，聊了起来：“巧的，你也来买这个？”“家里那个小伢儿闹，一直吵着要吃。”“每次经过这里都看到排队的啊，弄得我都想买个吃吃。”“对的呀，这里每天的队伍都老长老长。”

武林路这边，住在附近的一位蓝衣大妈喃喃自语：“还限购！今天人不多还限购，笨蛋，有钱不赚。”

“哐哐哐哐！”武林路开来一辆保时捷，四扇车门同时打开又猛地关上，下来4个女人，都戴墨镜，排在队伍的末端。排了几分钟又回到车上，原来她们穿得少，天冷受不了。