杭州市拱墅区举办“蕴味杯”茶艺师技能大赛
30.10.2015 11:46
本文来源: 政府
10月28日,杭州市拱墅区举办“蕴味杯”茶艺师技能大赛。40余名茶艺爱好职工、茶楼等相关企业从业人员参赛。
比赛分理论考试、规定茶艺竞技、创新茶艺竞技、识茶四个环节。理论考试已经在10月21日成功举办,主要考查选手的茶叶知识、茶文化历史、茶具、泡茶用水、茶艺与音乐、少数民族饮茶风俗等知识。当天进行的正是茶艺的实际操作比赛,其中绿茶规定茶艺为玻璃杯泡西湖龙井茶技法;创新茶艺竞技,参赛选手可以自选茶艺,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中。
比赛时,选手做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,达到结果美与过程美的完美结合,让欣赏者得到物质和精神上的双重享受。选手们通过一整套规定茶艺、创新茶艺的展示,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,充分展示了茶的色、香、味、形最佳品质。评委将按照茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、礼仪仪表、茶席布置、茶艺解说等方面,对表演进行评判打分。
经过理论考试、规定茶艺表演赛、创新茶艺表演、识茶四项的综合比拼,比赛前3名获奖选手将由区人力社保局核发《高级职业资格证书》,同时由区总工会授予“拱墅区技术能手”称号;第4至10名获奖选手将由区总工会授予“拱墅区创新能手”称号,人力社保局核发《中级职业资格证书》。(通讯员 张晓燕 裘燕云 本站记者 刘娟)
比赛现场
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30.10.2015 11:46