我想开家咖啡馆 哪里能学煮咖啡?

10.01.2015  09:29

昨日11:15,网友“独角戏”发来一条微信:我想开一家咖啡馆,哪里可以学习煮咖啡?

网友“独角戏”姓张,32岁,富阳人。目前和老公在富阳经营一家渔具店。

上个月我去吴山广场玩,看到一个大篷车卖咖啡、饮料、汉堡包很多小吃,我觉得这个形式挺好,就是卖得有些杂。我也想在富阳找个公园搞个大篷车卖咖啡、小点心,走精致路线。渔具店我老公一个人弄弄就可以,我还是想自己出来做些事情。”张女士说。

问询了拉姆咖啡总店,回复:我们有开设咖啡兴趣班和专业班两种。专门为对咖啡感兴趣的设置兴趣班为期3天,每天6小时,学费1800元。初学者掌握咖啡的基础知识、操作及流程,一般常喝的咖啡都能做出来。专业班是为做咖啡师设置的课程,学期6天,每天6小时,学费3600元。在基础的专业知识上更系统地学习一个咖啡师所做的事情,比如拉花,至少要做出2个以上花型。以上课程都要提前预约。

来源:都市快报        作者:85100000热线郑琪        编辑:郑海云