慈溪岗墩“三宝”唤醒大山经济
山路蜿蜒，隐于雾色层峦间，风声作伴，溪水缓流，却难觅人声踪影。行车驶过九十九道湾，除却满眼的深绿裹挟着初冬的寒意，待到尽头处，又是一片最熟悉的人间烟火，融洽于这大山专属的安宁中，勾勒出一幅美丽的山村图景……
早就听说在匡堰的最南端，有着慈溪的第一高山村——岗墩，那里的茶叶味道甘醇，古道原汁原味，而后又有高山猕猴桃的香气飘出大山，只待有心人探赏。日前，记者实地踏访岗墩，寻迹这大山中的奥秘。
茶叶——
历久弥新的山中瑰宝
“茶叶之于岗墩，正如杨梅之于邻村的乾炳、倡隆，是家家户户一部分的经济来源。”11月底的一日，气温骤降，笔者来到海拔400米左右的岗墩村，瞬间鲜明感受到了3度的温差以及山间冷肃的风，而村干部倪森强倒不以为意，介绍起该村种茶的情况。
要说岗墩的茶，就属绿茶最多、最好。平均海拔300-400米，雨水丰润、气候适宜、没有污染，且土质中富硒，为岗墩出产好茶赢得了得天独厚的自然优势。“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”多少年来，种植绿茶就是岗墩村民生活的一部分。据了解，该村3.1平方公里的面积中，除去公益生态林，茶园占到800亩，多于杨梅林和竹林。这其中，集体茶园为500来亩，村民散种的有300亩。
每年的3月，是春来发芽的时节，也是岗墩村民忙碌的开始。大约在3月中下旬至4月中旬这段时间，茶园中采茶妇人的身影便随处可见。早上5点，天刚蒙蒙亮，茶农们就会早早地起了床，投入一天的采茶、制茶生活。
“若是这一天天气晴好，茶农们就早起采茶，晚上炒茶；若是预测到第二天要下雨，炒茶的任务就放到了第二天，茶农们头一天便会清闲许多。”倪森强说。如此年复一年，采茶期早已自成一种生活规律，对很多种茶人家来说，一点不特别。
由于岗墩的绿茶是纯手工制作，又是粗加工，保留了茶叶的原汁原味，真正是“茶香不怕巷子深”，不愁没买家来造访。这一方面是因为这道“土菜”十来年价格未变，保持在300-500元每斤；另一方面靠的是品质说话，吸引了众多回头客。“我们也曾在城区设过专卖店，但效果不好。”倪森强告诉记者，很多客人专程跑山里来买，就是凭着一份信任。
如今，“岗墩”玉龙茶、“岗顶大良”茶叶已通过绿色食品和无公害农产品认证。岗墩的茶，不多不少，不紧不慢，正悠闲从容地来到食客眼前，掀起小小的欣喜。
古道——
美丽山村的筋骨脊梁
古道，是一种愁情，这来自于马致远那首耳熟能详的《天净沙·秋思》。而在岗墩，古道是实实在在的人情味，它见证了一段历史的发展，也架构起了山里人家的过去与现在。
听岗墩村干部介绍，岗墩有四条原生态的古道，都是祖先留下的。除两条古道现在少有人行走外，其余两条中，乾炳至岗墩段的一条已维修过，岗墩至蹋脑岗的已重点改造。这其中的蹋脑岗海拔446米，是慈溪第一高点。
笔者还了解到，乾炳至岗墩段的这条古道现已成为众人健身锻炼的好去处，不管是平日里还是周末，这里都能见到爬山的人，倡隆村的史建狄便是其中一个。坚持爬山3年，一个月20多次，离家近环境又好的岗墩古道成了他爬山的其中一个选择。尤其在夏天，5点多上山，到六点左右山上的村民起床或出门干活时，他竟像是已融入了山上的村民一般，很自然的地要下山去了。
走在岗墩古道上，看着眼前一块块大小不一的青石和悠长的前路，心中便自然会安静下来。然在30多年前，当岗墩这个大山村几乎与世隔绝时，这条古道却是村民上下山的生命通道，人们背着柴禾下山去卖，再买些米盐之类的背上山来。古道上那些残缺与破损之处，便是那时村民日复一日踩踏后留下的印记。
踏着先人的足迹，古道又见证着山里人家新的发展。登山的人多了，农家乐自然就发展了起来。经营岗墩生态休闲农庄已有八九年的方立丰告诉记者，这些年随着美丽乡村的建设，古道得到修葺，农庄的生意也好了起来。“周末忙的时候有十几桌，我要从11点忙到下午1点半。”饭桌上的菜，大抵是岗墩的农家菜，有鸡、鸡蛋、竹笋、萝卜等。现在，岗墩大大小小的农家乐开了10余家，基础设施不断完善，接待能力也在逐步提高。
此外，每到夏秋时节，岗墩也成了自行车爱好者的乐园。“晚上六点至八点间，经常会看到骑自行车的人，还有自行车俱乐部在这里搞比赛。”倪森强告诉笔者，他们有些就是从城区骑车过来，自北向南，经过岗墩再绕道余姚回城区。
猕猴桃——
富硒世界的未来选择
岗墩的宝，除去茶叶和古道，就要属新生事物“猕猴桃”。而这一宝，离不开一个90后女大学生创业的故事。
故事的主人公叫马巧玲，2013年毕业于园艺专业。因所学专业关系，她在求学期间便动起了种植猕猴桃的心思，并在母亲的帮助下寻找到了适宜种植猕猴桃的岗墩，2009年开始让徐香型猕猴桃种苗落土生根。
知道有人要来岗墩种植猕猴桃，村里提供了力所能及的支持。倪森强告诉记者，由于农业种植前期投入大，回报期又长，村里将100亩土地租给了马巧玲，并给予了其他方面的帮助。
“当然，看上岗墩，和这里的土壤、空气等自然条件息息相关，尤其是土壤中有着高含量的硒。”据了解，硒具有抗癌、抗氧化等作用，能增强人体免疫力，具备较高的营养价值。岗墩山上的硒含量经专业检测是山下的10倍，达0.18‰，因此，高山猕猴桃具有特别的营养价值。
尽管初期遇到不小困难，经过六七年的精心栽培，如今的岗墩猕猴桃也算小有名气了。每年9、10月份，是猕猴桃采摘旺季，也是一年中种植基地最忙的时候。在尝试着和几家本地旅行社合作后，来买猕猴桃的客人也逐渐增多了。当笔者来到猕猴桃种植基地，看到休整期的大片猕猴桃林时，来年繁忙采摘的情景已然浮现在眼前。(宁波市林业局)