彩虹码空降杭城超市 确保过期食品不“出门”

      如何避免过期食品流出超市，是超市经营管理中的一大难题。如今，省物品编码中心正在推广使用的彩虹码可以有效解决该问题，通过彩色条码的设置可以在结算时提醒收银员发现临近保质期食品，确保过期食品不流出超市。目前，彩虹码已经在杭州世纪联华施家桥店试点使用。
      “我们是从3月初开始使用‘彩虹码’的，好处很多，尤其方便对临保食品的管理。” 杭州世纪联华施家桥店经理柴俊雄相告，为加强管理，超市会将临近保质期的产品，特别是预包装食品、进口食品等周转比较慢的产品进行整理，并在一个专门的区域进行销售。但从上千个品种中抽选出临保食品，主要还是靠人工操作。随着彩虹码的应用，不仅解放了人工，更重要的是通过信息化手段为超市提供了更为科学、高效、安全的产品管理方式。
      省物品编码中心相关工作人员介绍，彩虹码是在原有商品条码的基础上通过改变传统黑白商品条码，增加蓝色、绿色等色彩扩展一维信息，用颜色排列组合的不同实现一码一商品，其容量可以达到5497亿。以同一规格的可口可乐为例，采用彩虹码后可以标注5497亿罐不重复。
      该工作人员表示，下一步会继续联合杭州市市场监管局，推广使用“彩虹码”，帮助超市严格控制过期食品流向，筑牢消费者食品安全防线。