温州开发区开展节后市场食品安全监管

　　春节过后，市场食品消费需求仍然旺盛。近期，温州开发区市场监管局组织人员对辖区食品行业开展监管，维护节后广大群众“舌尖上”的安全。
　　此次检查以禽类、生猪产品和熟食为重点，对沙城中心街农贸市场、庄泉农贸市场、五甲农贸市场以及七五菜场等几个消费量比较大的市场进行了巡查。针对禽类产品，执法人员对现场检查仔细检查并对台帐进行核查，主要检查其是否违法经营活禽以及禽类产品来源渠道即“一证两标”（动物检疫合格证或动物及动物产品分销信息凭证、检疫合格标志、产品基本信息标识）是否齐全等问题；针对生猪产品，主要检查其是否具备“两证两章”，即生猪产品检疫合格印章、动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格印章、检验合格证，并告知消费者要根据这些证章判断猪肉的来源，以维护自己的合法权益。针对熟食产品，要求经营者严格落实“三防”设施，不准销售过期变质等不合格食品。 此外，该局还对辖区商场、超市的食品安全和涉及安全的重点场所工商登记情况进行了检查。