建德农民“特色养殖”
09.07.2015 11:27
本文来源: 政府
石蛙吃上“中药材”，多维生态价格高
走进莲花镇戴家村洋溪岭自然村，绿树成荫、流水潺潺，一派田园风光尽收眼底，莲花蛙海家庭农场就坐落在这青山秀水当中，1300余平方米的露天养殖区内养殖着3000多只石蛙。
女主人赖根梅是个敢想敢做的“女汉子”。2011年7月开始筹建家庭农场，她觉得蛙园里光养石蛙闲置了不少空间资源，单一的环境也不利于石蛙生长，于是她想利用植物天然属性来管护蛙园。2013年她在蛙园里种起金银花、鱼腥草等中草药。“为什么要选择这些植物呢？”赖根梅道出其中的奥妙：“这些植物有三大功能，一是可以覆盖裸露土地，二是特殊香味可以杀菌，三是能抑制杂草生长，为蛙园搭建起天然屏障，用植物帮助引虫、吃虫，发挥药食同源的作用。”
经过两年多摸索，她反复筛选出6-7种植物，并在场区形成“多维生态种植”模式，即在蛙园中按照高低配置，行间栽种猕猴桃，两侧空地种上中药材，立柱上种植爬山虎，并在外围栽种红豆杉和北方白杨树。赖根梅介绍，利用该模式产出的石蛙比普通石蛙价格高出20%，加上金银花等销售收入及所节约的饲料，每亩蛙园可增收近万元。
山羊配备“营养师”，变废为宝效果佳
20年前，大同镇村民蓝金成因锯板伤右手，成了残疾人，但他没有失去创业信心，开始尝试养羊。“要想羊儿长得好，吃什么很关键。”蓝金成想到每年稻谷收获时，农户最头疼的就是秸秆处理问题。如果能把秸秆加工成饲料，即“变废为宝”，又有助于保护环境，不是“一举两得”吗？于是爱动脑筋的蓝金成从农户田里收购来玉米、豆类等农作物的秸秆，用切割机将其碾碎，然后加入适量玉米粉、酒糟搅拌，最终变成山羊爱吃的饲料。按一只羊每天平均吃5斤饲料计算，每月要消耗秸秆150斤，200只羊一年下来可吃掉秸秆36万斤，年可节约成本万元。
今年42岁的“新养羊人”许仙丰，在莲花海拔600米的高山上，流转当地近20余亩荒山发展起养殖产业。“波尔山羊适应能力强，只要是植物不论青黄它都吃。”自2014年养羊后，勤劳的许仙丰会第一时间将收购的秸秆晒干，存入饲料库，便于随时加工。许仙丰养羊还有综合效益，羊粪可以种植铁皮石斛，同时也是高山茶园的优质有机肥。
土鸡有了“运动场”，遛弯捉虫增免疫
“吃饱没事儿就遛圈儿，玩够了就回窝睡觉。”莲花镇莲花村的养殖户吴美芳，乐呵呵地谈起“固定窝+运动场”的生态饲养模式。何氏禽蛋专业合作社位于海拔约400米的薛上自然村，地广人稀，养殖房沿山而建。走进养殖区可以看到在两米多高的水泥墙外种着50多棵板栗树，树下一根杂草都没有，这是怎么回事？农场主吴美芳介绍，这里就是土鸡们的“运动场”。一般养殖户总喜欢把鸡喂得很饱，然后不运动等着长肉，而她却相反，经常让鸡运动，到山上和板栗园里捉虫吃。最多喂些自家种的玉米，因为这样可以增加鸡肉嚼劲，提高抵抗力。
自从土鸡有了运动场后，身价也随之提高，普通蛋鸡7元/斤，肉鸡14元/斤，而放养的土鸡要卖到45元/斤。为支持“五水共治”，尽管山上可以养4000多只鸡，但是吴美芳主动削减养殖数量，目前才养了200多只。这些鸡在市场上供不应求。“生意再好也不会扩大养殖规模，算是一种‘饥饿营销’吧。”吴美芳笑笑说。（本站编辑 赵恬恬摘编）
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