浙江平阳黄汤亮相中国国际茶叶博览会

浙江平阳黄汤亮相中国国际茶叶博览会。李婷婷摄

浙江平阳黄汤亮相中国国际茶叶博览会。李婷婷摄

　　中新网浙江新闻5月19日电(记者 李婷婷)5月18日-21日，首届中国国际茶叶博览会在茶都杭州呈现，这是一次系统全面呈现国内茶产业发展成果的展示会。借力此次茶博会东风，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”三黄而著称的平阳黄汤，也将被更多的人欣赏和品鉴。

　　中国是茶的故乡和茶文化的发祥地，在国内，茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰。而每个茶产区，都可说出精彩的“一片树叶的故事”。

　　位于浙江南部东海之滨的平阳县，素有“东南小邹鲁”之美誉。当地气候温润，早在唐代就已产茶，距今已有1300多年历史，是浙江省传统老茶区。

　　平阳黄汤则是平阳千年茶文化不断积淀、传承的茶之瑰宝。其属六大茶类黄茶类中的黄小茶，与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽并称中国四大传统黄茶，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”三黄而著称。

　　据悉，平阳黄汤始制于清朝，乾隆年间纳为贡品，美名远扬，而后因多种原因停产，以致于加工工艺几近失传。20世纪80年代，平阳县茶叶技术人员与茶企通力合作，潜心挖掘，终于使平阳黄汤“九烘九闷”工艺焕发新生。

　　18日上午，一场平阳黄汤品牌推介活动在杭州国际博览中心举行，现场品茗问道十分热闹。据平阳县委书记董智武介绍，2016年平阳县茶园总面积4.2万亩，茶叶总产量700吨，茶叶综合产值超亿元。从这里飘出的缕缕茶香也是屡获殊荣，比如，平阳黄汤获2012年、2013年中国国际茶业及茶艺博览会金奖、2014年第十届国际名茶评比金奖、2015年“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。今年，平阳县又荣获“中国黄茶(平阳黄汤)之乡”称号。

　　与此同时，平阳对茶产业的发展也是不遗余力。当地出台了系列茶产业发展扶持政策，从2016年开始连续三年，每年安排1000万元专项资金用于扶持茶产业发展。

　　“希望能以此次中国国际茶叶博览会·平阳黄汤品牌推介活动为契机，深入弘扬平阳深厚的茶文化，充分展现‘平阳黄汤’的独特魅力。”董智武如是说。(完) 【殷洸楠】来源：中新网浙江