南北差异这么大 北方老人在杭州怎么过?
北方大妈在南方小区自建土炕取暖
最近媒体报道,一位住在湖州的北方大妈,因为受不了南方湿冷,竟然在车库里建了一座土炕。除了土炕,大妈还修了穿出车库墙壁的大烟囱,并从附近捡了大量柴火。
饮食、语言、习俗……北方和南方的差异真那么大吗?就让我们听听在杭州的北方老人怎么说吧。
黑龙江媳妇:
搓澡巾“征服”杭州男人
我23岁从黑龙江到杭州,嫁了杭州老公,到现在33年。记得当年老公看我用搓澡巾还大惊小怪:“这么粗不怕把皮弄破啊!你看你脖子上一道道红印!南方不像北方灰土多,不用那么搓。”
到了冬天,那时条件差,洗澡去浴室,不能天天洗。我就“逼”着他用搓澡巾。开始他还说疼,后来就离不开了。现在我们还会网购搓澡巾,偶尔搓搓背,蛮舒畅。不过除了这一点,我说杭州话,吃杭州菜,已经被杭州“同化”了。
北京婆婆:
才学会酒酿煮蛋,又要学榴莲煲汤!
儿子在杭州娶了媳妇。生一胎的时候我过来,按照北京的习惯,天天给她做鸡蛋就芝麻,还有小米粥。她吃了几天就吃不下了。我还觉得是嫌我们北方吃得差。等亲家母来了才知道,南方坐月子要吃酒酿煮蛋,还有鲫鱼汤、猪脚汤之类。而且小辈说得也对,天天吃一样的东西确实不健康。
去年媳妇生二胎,我到杭州,发现风潮又变了。天天“煲汤”,一天一样,竟然还有榴莲炖鸡,说是广东做法。这回亲家母也要从头学。其实不用计较南方怎样,北方怎样,大家商量着来呗。
“混血”孙子:
桃子怎么吃,碟子怎么用?
爷爷是浙江人,外公是陕西人,感觉两边习惯还是有不同。比如吃桃子,在爷爷家就是给你削个桃子,在外公家就是给你洗个桃子。还有,在爷爷家吃饭,碟一般是用来装壳啊刺啊之类垃圾,在外公家吃饭,碟用来装菜,垃圾放桌上。这也是南北方差别吗?
还有饺子、馄饨,咸豆浆、甜豆浆、咸粽子、甜粽子的差别,我都碰到过。不过小时候不管我是南方做法,还是北方做法,都没被怎么“纠正”。以后我有小孩,也会告诉他,这些都是文化,没有好坏,入乡随俗就好。
来源:每日商报 作者:见习记者 周一 编辑:高婷婷