小学校园推出“腊八课”
28.01.2015 08:24
本文来源: 杭州网
有学校开出“腊八课”,教学生腊八粥的历史和原料烹饪原理。
昨天一大早,胜利小学三(2)班的班主任就来到学校,在办公室插上电饭煲为孩子们煮起腊八粥。在新世纪外国语学校湖滨校区,全体小朋友也喝到了腊八粥。
不光吃,当天,杭城不少校园还推出了“腊八课”,新世纪外国语学校干脆将这堂课搬进学校的食堂里。孩子们可乐坏了,因为很多小朋友说自己虽“跟着奶奶去庙里喝过粥”,但都不知道这腊八粥是怎么做出来的。
在学校食堂里,厨师王阿姨搬出八个碟子,里面盛着花生、黑米、红枣、桂圆、莲子、糯米、芸豆及红豆。还没上课,就有性急的娃娃开始耍聪明了:“我知道,腊八就是要喝八宝粥,所以叫腊八!”也有挑食的小朋友说“不喜欢桂圆的味道”“不喜欢苦苦的莲子”“不喜欢红枣”等。王阿姨教了孩子们腊八粥的熬制方法,孩子们听了很吃惊:“原来腊八粥要熬2个多小时,食堂阿姨们早上5点就到学校帮我们煮粥了。”
学校的马老师说,将腊八这个传统节日融入到孩子们的实践课里,既是普及传统知识,也希望他们珍惜粮食,懂得感恩。
来源:青年时报 作者:者 王燕 文 顾一帆 摄 编辑:郑海云本文来源: 杭州网
28.01.2015 08:24