杭州4家西湖会所低调开业 一茶室营业数天进账130元
中新网杭州12月3日电(见习记者 邵思翊 实习生 章天启)“八项规定”实行两年间,盛行一时的高档会所纷纷销声匿迹,在整治中卸下消费或身份“门槛”,平价迎客,被少数人所享用的“公共资源”也回归民众。过去专做高档餐饮的卡森葛岭茶室(之前名卡森葛岭庄园)如今改为提供喝茶、简餐和承办商务会议。“开业后做了两笔生意,加起来收了130元。”12月1日开业后,茶室人事经理王妍如是对记者说。
近期,包括卡森葛岭茶室在内,杭州西湖边有4家高档经营场所以平价亲民的面貌再度开张。截至目前,“西湖会所”已转型开放13家。
相传曾是宋代著名大文豪苏东坡居住过的学士居,在数年前,一度被改为会所。
今年1月以来,按照中央、浙江省委关于八项规定的相关要求,杭州部署关停西湖景区公园内高档经营场所,叫停西湖景区会所审批,切实保证“还湖于民、还园于民、还景于民”,西湖景区内30家全部关停。
整治行动开展5个月杭州关停各类“会所”56家,其中西湖景区内30家全部关停。根据《杭州西湖风景名胜区业态提升规划》,确定的会所转型方向,除了“天外天”外其余29家“不能设置餐饮”。
当天,记者走进学士居发现客人寥寥,里面正在展示龙泉的青瓷作品。龙井茶、八宝茶、菊花茶……茶水单上,除了龙井茶是30元人民币一杯,其它茶均20元。同时,也会提供一些简单的茶点。
杭州市西湖水域管理处办公室副主任吴联铁介绍,重新开放的学士居是面向大众的,与过去相比,它已成为一个文化交流场所。“这里会不定期做一些文创展示,同时也配套大众消费水平,提供服务。”
比起学士居,位于龙井路88号的原戛纳餐饮会所“转型”更特别。新开张的无花果茶叶文化有限公司卖起了茶叶,并由中国茶叶博物馆指导、监制出品。
“转型升级后以茶叶品茗,茶具销售为主,并且未来目标是打造电商平台,在平台上销售茶叶、茶具。”中国茶叶博物馆办公室副主任吴剑芳介绍,销售的茶叶分中高低三档,其中90%为中低端茶叶。
过去专做高档餐饮的森葛岭茶室(之前名卡森葛岭庄园)如今改为提供喝茶、简餐和承办商务会议。西湖龙井28元每位、大红袍68元每位,价位最高的套餐类为168元,价格上也十足亲民。
“开业后做了两笔生意,加起来收了130元。”该茶室人事经理王妍透露。
据记者了解,在今年年底前,还将有8家会所将整改重新开放,其中包括阿里巴巴董事局马云发起的江南会。(完)