新年有“礼”——绍兴越城124家地产食品企业新年收到大礼

　　新年伊始，绍兴市越城区的124家地产食品企业就惊喜地收到了来自越城区市场监管局的一份大“礼包”：礼包内容厚实，既有打印成册的《食品生产许可管理办法》、《食品召回管理办法》、《食品生产通用卫生规范》，又有关于食品添加剂、真菌毒素、污染物、致病菌、接触材料、洗涤剂、消毒剂、标签等方面的企业常用的食品安全法律法规标准和体系建设必须的诚信管理、HACCP指南、食品防护计划等读本，共计15册资料，均为企业落实食品安全主体责任、守好生产源头的重要宝典。
　　据悉，为督促食品生产企业建立健全食品安全管理机构，确保企业食品安全管理员岗位设置到位、履职到位，企业食品安全主体责任制度执行有人，2017年，越城区局在全省率先尝试《企业食品安全管理人员相关知识随机监督抽查考核办法》，统一抽考范围、抽考题库、抽考标准、抽考方式、抽考档案。2018年，结合企业食品安全管理员实际履职能力，该局进一步出台《企业食品安全管理员岗位职责指导意见》，规定了九项履职记分内容，经过“抽考——记分——再抽考”循环，倒逼各企业转变观念，提高食品安全责任意识，采取一系列措施保障本单位食品安全管理员参加学习培训和履职考核，进一步破解了一些企业以往“零星阅读、临考换人、随时整改”的应付态度。
　　此次，越城区局结合辖区监管实际，再度推出新年送“礼”行动，通过持续推动食品生产企业全面系统学习、领会守好生产源头关口的食品安全相关基本知识，有效夯实了企业的食品安全知识基础，为推动食品生产行业自律经营、整体提升全区食品安全管理能力和水平、构建食品安全共治格局再添一份力量。