临安开展学校食堂配送企业专项考核和检查
08.07.2015 10:34
本文来源: 教育局
检查组一行围绕供货制度、人员素质、货源组织、食品储存、环境卫生、承诺履行等方面进行考核，实地查看了各企业配送场地、货品存放、留样及进出货台账等，仔细询问配送工作流程，并当场打分。从本次考核检查来看，三家配送企业在食品安全管理上均有较大提升。
联合检查组指出，实施“集中采购，定点配送”是认真贯彻落实省市文件精神，确保从源头上杜绝食品安全隐患，保障学生健康成长，加强教育行风建设，提升教育廉洁形象的需要，教育局等部门将继续认真落实到位。联合检查组同时要求各配送企业不断加强内部管理，严格根据学校提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求送货，提供的食品必须符合食品安全法标准，所供食品品牌、规格、价格必须与管理中心网上公布的相符。凡有短斤缺两、擅自涨价、质量问题以及其他违规行为均将记入诚信档案，作为今后招标的重要参考因素。
本文来源: 教育局
08.07.2015 10:34
