嘉善县姚庄镇开展食品安全法专题培训

近日，姚庄镇食安办、市场监督管理局姚庄分局邀请嘉善县市场监督局食品科潘建春科长、餐饮科缪超群科长，对镇餐饮经营户进行食品安全相关知识培训，姚庄镇近百名餐饮相关人员参加此次培训。

此次培训，对新《食品安全法》修订版条款进行详细的解读，并就食品原料把控、服务环节污染，自身管理缺失等因素，详细分析食物中毒发生的原因，进一步提高姚庄镇食品餐饮服务行业经营者食品安全意识，构建姚庄良好食品安全环境。（嘉善县法制办供稿）