奉化溪口雷笋被农业部认定为农产品地理标志产品

　　奉化区竹笋专业技术协会于9月3日传来消息：溪口雷笋在北京被认定为农业部农产品地理标志。这意味着溪口是中国雷笋的起源地终于得到权威认定。

　　据悉，这是奉化十大农产品中继奉化水蜜桃后又一被国家认定的地理标志。此前，奉化水蜜桃于2010年通过农业部农产品地理标志审定。

　　农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于当地自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

　　“溪口雷笋”主要分布在奉化区溪口镇及相邻镇的20多个村，总申报种植面积4.6万余亩。奉化区竹笋专业技术协会于2013年7月开始申请地标，2016年11月正式向国家农业部开始申报农产品地理标志工作。

　　今年4月19日，宁波市绿色食品办公室组织专家对溪口雷笋进行了品质鉴评，认为，溪口雷笋以基部淡紫红色、上部褐黄色、壳内壁淡紫红为特征，具有笋形通直圆满、壳薄光滑、色泽鲜亮、笋肉鲜嫩松脆带甜、富含蛋白质和可溶性糖等特点。一般单株笋鲜重0.2－0.4千克，基径4－5厘米，笋得肉率65－72%，适宜采收长度25－35厘米。

　　溪口雷笋种植历史最早可追溯到晚清时期，《剡源乡志》记载，“雷笋，惊蛰时出”。奉化山区多低山缓坡，土壤属沙性、微酸性黄壤，日照时数长、雨水充沛，无霜期长，非常适宜雷竹生长。目前，奉化区雷笋年产量6万吨。

　　“溪口牌”雷笋是浙江省著名商标，曾获得浙江省农业博览会金奖和名牌产品，2010年在中国食品博览会上获得“百姓最喜爱的宁波食品品牌”。2006年“雷竹夏秋季出笋技术研究与推广”列为国家星火技术项目。2016年4月，4万亩雷笋产地被农业部认定为中国绿色食品原料（雷笋）基地，浙江省仅此一家。（奉化区农林局）