天台:茶山里飞出来的“金凤凰”

01.07.2016  03:39

 

唐代柳宗元有一句话:“美不自美,因人而彰。”在天台石梁有好茶,好茶当中亦有美人,她是一名采茶女,给石梁镇茶业开创出一片崭新的天地,被当地茶农称为带领致富的金凤凰——杨慧珍。杨慧珍从一个普通的采茶姑娘,到山区指导茶农种茶、管茶、采茶,成立天绿茶业专业合作社;考取高级茶叶审评员资格证书和高级茶艺师资格证书,组织成立了“茶艺表演队”,挖掘已经淹没1000多年的历史文化-----石梁“罗汉供茶”;积极参与社会公益事业建设;挖掘天台山茶文化、济公文化,开发济公佛茶品牌,带动山区茶农致富。

柔弱人亦是带头人

今年50岁的杨慧珍是台州市妇女代表,身材瘦小,给人一种弱不禁风的感觉。20多年前,地处华顶周边的平地、双溪、香宝瓶等村的茶叶品质虽好,却由于采摘加工跟不上,每公斤茶叶只能卖到十几元,令杨慧珍有种明珠蒙尘的心酸感,让她萌生了到石梁帮助农民脱贫致的念头。

1993年,杨慧珍承包华顶林场门市部,做起了茶叶生意。为解决村民产茶不精的主要问题,提高茶叶品质,她和丈夫许旭日,带上炒茶师傅,挨村挨户指导茶农采摘茶叶、收购茶叶,邀请村民到她家向炒茶师傅学习炒茶技术。2000年3月,杨慧珍承包了平地茶厂,开始用机炒代替手炒。2002年10月,作为带头人成立了天台县天绿茶业专业合作社,为茶农互惠互利打下了基础。为了挖掘济公故里的潜力,杨慧珍夫妻俩从浙江圣达集团买回济公商标。2008年4月,在做好天台山云雾茶市场开拓的同时,推出了“济公佛茶”。2014年4月,杨慧珍培养电子商务人才、培育电子商务品牌,在天猫商城开济公茶叶旗舰店,让全世界了解天台山的茶叶。

于1992年成立的台州市旭日茶业有限公司是台州市规模较大的产、销一条龙企业,现已形成茶农+合作社+公司的管理模式。2011年被评为“浙江省农业科技企业”,2014年被评为“台州市优秀农业龙头企业”。 天台县天绿茶业专业合作社被评为“浙江省优秀农民专业合作社”、“浙江省示范性农民专业合作社”。济公牌天台山云雾茶被评为“浙江老字号”; 公司通过了QS认证和有机认证。

茶艺家亦是传道人

2004年2月,38岁的杨慧珍又一次走进浙大校门,学习茶艺表演,考取了中级茶艺师的职称。回来后,组织成立了茶艺表演队,并挖掘天台山茶文化内涵,形成了自己独特的茶艺表演风格。

近年,结合史料对“罗汉供茶”形式的记载,她成功研发出宋代“罗汉供茶”茶艺表演,使已经湮灭1000余年的“罗汉供茶”这一历史瑰宝得以恢复和光大,成为天台最具特色的茶艺表演艺术。为了立足长远发展,她还不断进行科技创新。2014年开始,合作社与台州市旭日茶业有限公司一起,在石粱镇双溪苛头新建茶厂及附属配套用房占地2500平方米,引进年加工能力为20吨的连续自动化茶叶加工生产线一条。工厂坐落在华顶景区跟石梁景区之间,周围是生态茶园,合作社将茶旅游、茶体验作为今后的发展方向,紧紧围绕“”与“”两大主题,将文化、宗教、茶资源与旅游相互融合,开展名优茶采尝游、茶艺表演欣赏游、茶文化学习考察游、茶节庆游。经过两年的努力,现已基本建好,今年已投入使用。

孵化家亦是教育者

为了进一步提高合作社的管理水平,杨慧珍挤出时间去学习电脑、管理、普通话、英语。她说:“我是合作社的负责人,如果自己素质跟不上去,怎么能带领大家致富呢?现在我还算年轻,趁现在身体还好多学点东西,站得高,才能看得远,接下去我准备对管理人员和全体社员进行培训,不断提高合作社的整体素质,组织妇女自尊、自信、自强、自立,充分发挥妇女在合作社的作用,让她们懂得女人不是弱者,女人照样能干大事”。

创业者亦是关爱者

石梁镇香宝瓶村,由于交通不便,成立合作社之前,没有人到该村收青叶。因此,村民们白天采摘茶叶,晚上炒茶叶,第二天卖茶叶,干茶的价格只有四五十元每公斤。自从加入合作社以后,社员白天采茶,傍晚就有人到家门口收购,茶叶很快就变成了钱。该村王林芳,以前一年茶叶收入只有700元左右,加入合作社后茶叶收入在5000元以上。

杨慧珍积极参与社会公益事业建设,2003年出资5万元,对石梁镇岭后平地村村口道路浇上水泥路;10多年来,每年资助石梁镇岭后碧潭村残疾孤寡老人唐绍龙;2013年拿出现金5万元支持济公文化节;2014年12月,参加县妇联组织的暖冬行动----温暖后备箱,给南屏乡贫困家庭送温暖......

20多年的风风雨雨,杨慧珍凭着对山区群众的一片挚爱和对茶叶事业的执着追求,迎来了石梁茶业的跨越发展。亦如她说的,虽然付出了很多很多,但是我很满足,能帮助大家是我乐意做的事。