4年后杭州人将有自己的“城市厨房”

还记得两年前被整体拆除的省农都农副产品批发交易市场吗？它可是杭州老底子过节屯粮的必到之处，南北生鲜、四季果蔬、腌肉、腊肉等一应俱全，可以说，那儿是往日杭州人的“菜篮子”与“米袋子”。昨天，杭州人终于等来了好消息，总投资30亿元的全国首个农主题综合体改造项目——农都农产品流通产业园在农都市场原址上开工。4年后，这儿不仅会重现商铺林立、“吃货”济济的热闹景象，集“现代农业”和“现代服务体系”于一体的现代农字商业综合体，还将打造属于杭州人的现代“城市厨房”。

原址重建升级版农副市场

农都农产品流通产业园位于下城区石桥路115号，是原浙江省农都农副产品批发交易市场旧址改造项目，东至秋石高架，南至14米城市支路和三里家园及农居点，西至规划尧典桥路及铁路，北至德胜高架，用地面积5.3246万平方米，总建筑面积30.82万平方米，其中地上15.97万平方米，地下14.85万平方米，预计4年后建成。

“建成后的新市场是不是和以前一样，东西多、价格便宜呢？”今年初，就已传出老农都全面改造升级的消息，但相信很多人心中有疑问，原址新建的农都农产品流通产业园会是啥样？

“现代大型农副产品集散中心已经不能像以往那样依靠积‘量’、拼‘价’。”开发运营本项目的公司浙江省农都农产品有限公司相关负责人透露，“农都农产品流通产业园”将由过去的平面经济向立体经济转变，以“体验中心”“智能服务平台”和“网上交易平台”一个中心两个平台为载体，充分发挥优质农产品实体体验、线上线下联动交易、发布获取价格信息指数等功能，首创杭城五位一体的全新运营模式，打造农产品电商运作良性生态圈。

“为节省农都项目的审批时间，下城区将项目纳入了绿色审批通道。”下城区政府工作人员介绍，农都农产品流通产业园项目是省、市重点建设项目，也是杭州市下放建设工程项目相关审批权与管理权后，下城区承接的首个大型建设工程项目。

“城市厨房”让你吃了再买

如果要用一个词来形容建成后的农都农产品流通产业园，运营方喜欢用“田园生活”来形容它。据了解，作为全国首个以农为特色的产业园，农都农产品流通产业园项目建成后，长达300多米的花园长廊、近万平米的屋顶花园，“农”元素将充分渗透到整个建筑中，还设计了梯田形的绿色整体外观和谷仓形的现代写字楼，打造城市中央的碧波梯田，城东最大的空中花园。

产业园将以新鲜牛羊肉和深海海鲜等优质农产品供应为特色，采取线上订货、线下提货的模式，确保货真价实，并能追踪溯源，让杭城百姓吃到真正进口、真正放心的食材。同时，引入“城市厨房”理念，设置超大面积冷链鲜活板块，集合水产贩卖、日式料理、生鲜超市、即时烹饪美食，推出国际冷链体验中心。

“产业园还设有超大面积的保健养生板块，推出茶叶展示体验中心和养生保健体验中心。”农都农产品有限公司工作人员介绍，除了开设各类板块化农产项目，产业园还为0-14岁的儿童开辟了一块体验式的儿童互动空间，同时，农都公司将在产业园内打造华东地区第一大国际影城，未来，杭州人还能在农副产品市场里享受一场电影视觉盛宴。

（来源：青年时报）