传统商业稳中趋降 酒店餐饮一枝独秀

10.10.2015  17:33










黄金周消费成绩单新鲜出炉

传统商业稳中趋降 酒店餐饮一枝独秀







         


     “黄金周”期间,临安消费市场的总体呈稳中趋降的特点。



  据数据统计,“十一”期间列入监测的16家商贸骨干企业实现销售额3052.02万元,同比下降8.28%,百货商场、超市、餐饮、家电的营业额也同比下降。唯有餐饮行业一枝独秀。



  尽管长假期间的好天气不够持久,但临安城内幸福洋溢,在街上不时能看到喜庆的婚车排着长队迎娶新娘。喜宴人气的猛增是黄金周期间餐饮市场的“一池活水”。黄金周期间,酒店餐饮以婚宴消费为主,钱王大酒店、中都、新五洲、八千里四家主打婚宴的酒店7天共接待婚宴1185桌,营业额达261.95万元,婚宴占餐饮总营业额的53.28%。钱王大酒店、中都的营业额涨幅较大,分别为30%和19.7%。



  “节日期间也出现了一‘宴’难求的情况,我们酒店每天接待人数突破1000人。”钱王大酒店副总经理蒋志红说,每天下午5点到7点跟打仗似的,忙不过来就叫其他部门的员工来搭把手。



  其他小型酒店少了“婚宴”这张盾牌,今年“十一”黄金周的生意就不那么如意了。高速公路免费出游人数增加、商场换季折扣不明显、阴雨天气等多方面因素的叠加,长假期间一些普通餐厅并没有因节日而火上一把。



  不过,不少餐饮商家在长假来临的前一周,陆续推出网络订票的各种折扣、抵减优惠。“互联网+”给了餐饮业强大的助推力。万华广场绿茶餐厅负责人告诉记者,网上下单的客人占“十一”总客流量一半以上。



  “我通过餐厅的微信公众号得知长假有优惠活动,提前在美团上预定了位子。”浙江农林大学的小陈说,“支付宝结账提供便利的同时,还享受折扣优惠。



  百货商场、超市、家电等传统商业在黄金周期间“稳中趋降”。据了解,黄金周7天,联华购物广场、钱王超市、农工商、沃尔玛等四家超市卖场实现销售额1074.5万元,同比下降9.09%;国贸大厦、钱王商厦两家百货商场更是“不甘示弱”,与去年同比下降19.09%。






(临安市商务局供稿)