让150名居民亲测出身边的美食家

27.10.2014  10:39

居民正在品尝菜肴

邻里间品美食 赠感言 话健康共享欢乐时光

昨天上午,德加社区的网球场内,热闹非凡。一拨又一拨的居民带着一大盘一大盘的拿手菜肴,来参加社区举办的“相邻是缘,相守是福,欢乐时光在邻里”邻居节活动。

啤酒卤鸭、油爆大虾、香烤鸡腿、葱香鱼头豆腐……,热心居民端来了45道佳肴,一下子摆满了长长的餐桌。

为了参与邻居节,潘师傅起了个大早,用番薯粉和玉米粉捏成了小人,烹制了一道可爱的“杂粮人”窝窝头。刚一端上,不少居民便拿出手机拍照。还有的邻居特别准备了家乡菜,周师傅特别准备了温州菜“回归蟹”,告诉大家做法是不放油,直接用水煮3分钟;还有的邻居由于注重养生,特别准备了海南银鱼和四川泡菜,并写上了介绍:“银鱼价格适中,营养丰富;四川泡菜利于开胃,有消食保健作用。

众多邻居中,最有情调莫过于王国美阿姨,她不仅做了自己的拿手菜,还带了两瓶红酒。“大家开开心心过邻居节,当然要美酒配佳肴啦!”王阿姨笑着说。

中午11点,各色菜肴摆放妥当,“邻里拿手菜品尝”项目正式开始。150多名居民拿起筷子,有序地找自己心仪的美食。除了品尝试吃之外,居民们还有一项重要任务,就是在自己满意的美食餐牌上贴上大红心“点赞”,获赞次数最多的前8名,被评为“超级美食”。

除了让邻里拿手菜参与品评活动外,这次邻居节还设置了多个不同区域的活动,如“好邻居推评”、邻里情温馨墙心愿祝福、亲子互动游戏、医学专家义诊、环保酵素制作、幸运开奖等系列项目。每位居民在参加完一个项目后,可获得相应的盖章,只要搜集到所有的章,便可获得一份纪念礼物。

德加社区汤主任介绍,这次社区举办“欢乐时光在邻里”,就是为了增进邻里感情,融洽邻里关系,促进邻居的相识、相交、相助与相感,增强社区居民的社区归属感和凝聚力。

来源:青年时报        作者:记者 曹浩骏 文/摄 通 讯 员 韩伟莉        编辑:高婷婷