文新街道引进餐厨垃圾处理机 帮农贸市场就地解决厨余垃圾

昨天，到竞舟农贸市场买菜的吴大妈发现，市场门口多了一台吞食餐厨垃圾的机器。

“这台机器是文新街道引进的一台微生物餐厨垃圾处理设备。”街道负责垃圾分类的工作人员小黄说，“它不仅能吞食餐厨垃圾，又能生成有机肥料，每天能吃掉市场里的菜叶等垃圾600余斤，基本能将整个农贸市场当天产生的厨余垃圾就地全部消化。”

这“大胃王”是如何处理厨余垃圾的？有机肥料又是如何产生的？其中奥妙全在小小的微生物菌群身上。只要将厨余垃圾倒入处理机中，经过粉碎与搅拌，在高温高湿的环境下，这些小小的细菌会将厨余垃圾通通分解，其中大约95%的厨余垃圾会变为碳水化合物排放到城市污水管道，剩下的5%则会变身成优秀的有机生态肥料。

小黄说：“之前，因为农贸市场内部经营户的垃圾分类意识还不高，餐厨垃圾中常常混杂着其他垃圾，还需通过市场管理方进行二次分拣。经过对农贸市场管理方和经营户的培训和指导，现在情况已经大大好转，再加上有新型厨余垃圾分解器的试用和推行，将更好地推动餐厨垃圾的减量工作。”