聚力兴竹富民 打造“安吉冬笋”金名片
近日，安吉冬笋已新鲜上市。在浙江两山农业发展有限公司的产品展览柜上，设计精致的冬笋包装盒已经被摆放到了最显眼的位置。记者看到，一盒5斤装的礼盒装冬笋售价为298元，算下来差不多达到了60元/斤的水平，远超市场价格。
“我们的定位是中高端路线，主要市场在长三角各大城市。”两山公司总经理卢卓飞解释道。从去年开始，公司开始尝试冬笋销售，严选4两至5两的特级或一级冬笋，并通过品牌化运作，以礼盒包装的形式将其从“平民”林产品变成了“贵族”礼品。一经推出，便得到了良好的市场反馈，“去年卖出了2万斤左右。”
品牌化带来了实实在在的甜头。今年，两山公司获安吉县林业局授权使用“安吉冬笋”地理标志证明商标，与自身的“两山”品牌商标结合形成“母子”商标的模式，合力开拓市场。“有了林业局背书，我们的产品在市场上势必会获得更多消费者的信赖。”品牌影响力再度“加码”，让卢卓飞对即将到来的热销期充满期待：“今年预计我们的销售量可以突破3万斤。”
授权县内具有代表性的农业合作社使用“安吉冬笋”地理标志证明商标，是县林业局今年以来力促安吉冬笋品牌价值提升的其中一项重要举措。没有品牌就没有身价。据县林业局总工程师胡可易介绍，近年来，县林业局从未停止过安吉冬笋品牌建设的脚步。早在2011年，安吉冬笋就获得了国家工商总局发布的地理标志证明商标，并建立了安吉冬笋分级标准，将冬笋划分为特级、一级和二级三个等级。
为进一步完善安吉冬笋的品牌建设，深度挖掘市场潜力，今年县林业局除了授权“安吉冬笋”地理标志证明商标外，还与时俱进地建立了一套完整的溯源管理系统。
据介绍，溯源系统建成之后，就相当于安吉冬笋有了一张电子“身份证”，可以快速查到对应的信息，包括生产者、产地环境、施肥用药、生长状况等等一目了然。消费者只需要扫一扫二维码便能知晓产品好不好，是否正宗，企业也能使用这套溯源“武器”来保护自己的品牌。
对此卢卓飞深有体会：“过去每到冬笋销售期，都有大量外地笋进入安吉‘鱼目混珠’，拉低市场价格。不仅损害了我们以及林农的切身利益，长此以往还将对安吉冬笋的品牌形象造成不可逆的负面影响。”
目前，全县已有16家农业合作社获得县林业局的商标使用授权，并同时使用了溯源管理系统。在安吉冬笋大量上市之前，各合作社都在加紧定制二维码和包装，迎接接下来的销售期。
“这些建立合作关系的合作社，冬笋收购价将比市场价高1元至2元，为林农带来了看得见的实惠。”胡可易表示，作为最具地方特色的林产品之一，安吉冬笋只有通过品牌建设开辟更广阔的市场，拓展溢价空间，才能成为带动林农增收致富的“金名片”，真正将绿水青山转化为金山银山。（安吉县林业局）
