省科技特派员到青田开展林下经济高效栽培模式推广

4月21-22日，省科技特派员张建博士先后来到祯旺乡笋干加工厂、高市乡毛竹笋竹两用林示范基地、祯埠乡早园竹示范基地进行毛竹笋干生态加工，以及毛竹、早园竹及其林下经济高效栽培模式的技术指导与推广。

针对干燥时间较长和切笋人工投入较大等问题，张建博士积极对笋干烘房进行循环对流、排汽等方面的改进，与机械设备制造企业进行了竹笋脱水设备和切笋设备的联合研制工作，竹笋脱水设备第一台样机已试制出来，经过试验，水煮后竹笋脱水率可达10%左右，笋干干燥时间缩短了6小时，节省燃料近2万元。随后，张建博士又与青田真旺农林科技发展有限公司、青田县王华油茶种植专业合作社、青田县良竹专业合作社的负责人座谈，明确毛竹套种三叶青、油茶和早园竹幼林套种山稻等林下经济高效栽培模式推广和基地建设事宜。

据了解，祯旺乡笋干加工厂今年共收购青田、景宁等地的毛竹鲜笋约14万斤，加工笋干8000多斤、笋衣600多斤，有效地促进了该乡农业增效、农民增收。

（来源：浙江省科技厅  作者：青田县科技局）