冬日热饮创新就要这么任性
冬天,外面寒风呼啸,在温暖的屋子里,如果再有一杯暖手热饮,那简直是太完美了。
这不,不少美食达人纷纷献上了富有创意的冬日热饮,大家不妨尝试一下老饮料新喝法。
姜丝王老吉
“怕上火喝王老吉”,大约是受这句广告词的影响,一般只要去吃火锅,必备王老吉降火。
前几日,在支付宝大厦工作的戴小姐和几个小姐妹一起去吃火锅,鸳鸯锅一上来,戴小姐就使劲往红汤锅里涮牛肉片吃。
这家火锅店的红汤锅做得特别好,椒麻椒麻的味道刺激着舌尖每一个细胞。火锅吃到一半,戴小姐挥挥手叫来服务员,想点几罐王老吉下下火,结果被告知,没有王老吉。
“那加多宝有没有?”戴小姐想着喝点儿凉茶总是没错的,结果还是被告知没有。在火锅店里没有如愿喝到凉茶的戴小姐只好在回家的路上买了两罐王老吉。
杭州的冬夜颇有几分寒意,戴小姐想想之前喝过的姜丝可乐,决定也依样画葫芦做一个姜丝王老吉。热腾腾的姜丝王老吉带着姜丝的辛辣和王老吉的甘甜,以及那一股清凉的中草药味,喝下去整个胃里都暖暖的,特别舒服。于是,第二天一大早,戴小姐就把姜丝王老吉带给同事们分享,大家都觉得口感很不错。
作为一款凉茶,王老吉中“三花三叶一草”的配方能够清热消火,那么凉茶真的适合与姜丝同煮吗?记者联系上了王老吉的相关负责人吴小姐。吴小姐表示:在现在流行的一些自创饮品中,姜丝王老吉算是其中一个比较养生的喝法。姜丝可以暖胃,凉茶可以降火,姜丝、红糖与王老吉同煮,可以起到很好的调和的效果,就像姜丝可乐一样,算是一种饮料的新喝法。虽然目前没有药理性的验证,但是据说姜丝王老吉对于预防感冒也有很好的效果。
办公室简易做法
主料:王老吉、姜汁红糖
做法:
1、将红色罐装王老吉泡在热水里加温。
2、将姜汁红糖粉末泡开。
3、将加热后的王老吉倒入姜汁红糖中,搅拌均匀即可。
来源:今日早报 作者:傅丽/文 编辑:高婷婷