衢州一批农村电商演绎新种田记 他们在土地上“撒下”互联网
眼下，农村电商在浙江各地迅猛发展，让农产品插上了翅膀，走进城市百姓家。对于浙江农业，它不仅仅是解决农产品销售难的渠道，更是吸引年轻人重返乡村，发展现代农业的一个窗口。
在衢州的常山和衢江，就有着一批不一样的农村电商。
农村“电小二”王新——先开网店再种胡柚
王新是个在网上卖胡柚的农村电商。按说，他整天在室内接单、打包、发货，应该是风吹不着日头也晒不到。可是，卖胡柚两年多，王新却越来越黑，如今活脱脱一副农民模样。
王新的故事，还得从他那与众不同的电商之路说起。“别人都是先有种植基地，再想到上网开拓市场，解决销路问题。”王新说，他却恰恰相反——先做网店，卖了一阵子胡柚，才回转头去投身农业。
2014年，农村电商开始在常山兴起，王新也从中嗅到了商机。他发现，虽然当时在网上卖常山特产胡柚的人不少，但大多都规模不大，卖的胡柚品质也是参差不齐。于是，王新在“天猫”平台上开了第一家常山胡柚旗舰店，决定卖高品质胡柚。当年，他从农户手里收购胡柚7.5万公斤，网店销售额突破20万元。
网店虽然一炮打响，但王新同时也发现了隐忧——胡柚的品控难题。他的胡柚都是从周边农户那里收来的，品质很难统一，一些胡柚汁少味酸，影响网店的口碑。他分析认为，在常山，种胡柚的大多是一家一户的小农模式，管理粗放，有的农户甚至都不施肥不打药，品质自然好不了。
思前想后，王新决定自己做农民，把生产基地掌握在自己手里。2015年，他流转了80亩胡柚基地，请来老柚农指导自己进行管理。为了保证品质，王新大刀阔斧地改造果园，淘汰老树、病树，制定严格的林间管理制度。到了收获的季节，其他果园因雨水偏多，胡柚品质普遍较差，几毛钱一斤都无人问津；但王新的胡柚却因林间管理到位，品质突出，在网上卖29元一盒还很紧俏。仅3个月工夫，他的15万公斤胡柚就一售而空，销售额超过50万元。
尝到了甜头，王新更有信心。今年，他又新流转了100亩胡柚林，改良种植技术，进一步提高胡柚品质。眼下，他正着手引进台湾技术，用微生物菌来代替部分化肥、农药，改善土壤、防治病虫害。王新说，天猫店里只卖自己基地的胡柚，保护好这块金字招牌。
在常山，这个全国12个农村淘宝试点县之一，王新这样回归农业的电商并非个例。目前，已有20多家龙头网商追本溯源，建基地发展农业，提高自己的供给水平。
“海归”女生饶胜男——园种啥买家说了算
农村电商让年轻人重返农田，更重要的是，还教会了他们用互联网思维种地。在衢江周家乡龙园村，“海归”女生饶胜男从经营电商的经验中，摸索出了一套和父辈完全不同的农田新玩法,让自家农场发生了翻天覆地的变化。
几年前，饶胜男从海外留学归来，发现父母经营了十年的农场效益平平，好的时候一亩地赚个上千元，不好的时候还要为农产品销售难而烦恼。于是，饶胜男便想到开微店，帮农场找销路。那时，农场仍由饶胜男的父母来管理，而她负责解决“怎么卖”的问题。
“当时，农场里的水果品种很多，我就都一股脑地拍了照，上传到微信朋友圈去卖。”饶胜男说，可是她很快就发现，并非所有品种都适合在微店里卖，有的水果不易储存，运输过程中容易损坏，影响口碑，有的水果品种同质化严重，难以吸引消费者。“让我印象最深的，就是在网上试销无花果和白枇杷的经历。”饶胜男说，这两种水果都很娇贵，果皮易破，经过运输以后，水果到了买家手里许多都挤压出了水。那阵子，她听到了许多买家的抱怨，尽管她全额退款，却依然对微店的声誉造成了不小的影响。之后她也尝试改良包装，可是又因成本过高作罢。
经历了这些，饶胜男渐渐明白，其实“种什么”“怎么种”才是关键。于是，她决定用互联网思维来种地，啥适合网销就种啥。第二年，饶胜男从父母手里接过农场的管理大权，直接参与农场生产。她一边减少水果品种，不适合在网上卖的就不种或少种，一边又大面积发展在网上卖得俏且便于运输的猕猴桃。
“猕猴桃不容易在运输中损坏，只要保证品质，就能建立口碑。”饶胜男说，经过几次试销，她发现微信买家更青睐红心、黄心等新品种猕猴桃，而对市场上常见的普通猕猴桃品种兴趣不大。于是，她引种了新品种猕猴桃近150亩，严格规范生产标准，保证猕猴桃质量。如今，她的猕猴桃在微信朋友圈里受到热捧，整个农场八成以上的水果都通过微店销售。
“带头大哥”徐六泉——卖草莓的下地指挥
在衢江莲花镇五坦村，专营农产品网店的徐六泉隔三差五便要到农田里去“视察”一番。他明明看的不是自家的农田，却总要对在农田里干活的农民“指手画脚”。更奇怪的是，那些种植户竟还对他言听计从，按照他说的去疏果、施肥、采摘。
原来，徐六泉从2013年开始办了网店，几年来深度介入生产环节。“老徐几年来几乎卖啥就火啥。”草莓种植户董新泉这样评价说，老徐帮大伙把农产品卖出了好价，大伙自然从心底里服他。“他说怎么种，我们就怎么种，错不了！”
然而，徐六泉却说，其实刚做网店那会儿，他也是个只管卖不管生产的“甩手掌柜”。“后来，栽了几次跟头，才明白开网店不能和生产脱节，得让农民按标准去种。”
徐六泉的网店最早卖的是草莓，那时正是因为不注重生产，吃了不少亏。“那时候，货发出去，许多买家都反映，收到的草莓太熟，都挤出了水。”徐六泉说，起初，他以为是物流出了问题，一边和物流公司沟通，一边自己改进包装，但始终没能解决问题。反复琢磨，徐六泉才明白：是因为农民一直按供应农贸市场的标准在采摘，供应给他的都是九成熟的草莓。于是，他给农民规定，此后凡是用来网销的草莓，都按八成半熟的标准采摘。这样既保证草莓香甜，又不容易破损。
困扰徐六泉的还远不止草莓采摘的问题。因为徐六泉的草莓是从许多农户手里收来的，生产水平不同，草莓质量也很难统一。这样一来，有时不免有买家抱怨“这次的草莓没上次的甜”或是“这次的草莓个头没上次的大”，对网店口碑影响着实不小。徐六泉依然从生产源头解决问题。他要求农户们实行“八统一”的管理模式，共用设备共享技术，实行统一品种选择、统一种苗培育、统一种植标准、统一农资采购、统一产品销售等。“这样一来，供到我手里的农产品无论大小、外观、口感都基本统一在一个水平上。”他说。
如今，徐六泉将这样的管理办法复制到了更多农产品上。通过他，上百名种植户投网络买家所好，抓生产，提品质。眼下，徐六泉的网店总销售额已超过500万元，他卖出的每一颗草莓、每一个迷你小番薯、每一个火龙果里都有着互联网基因。
