你的外卖是否“千呼万唤始到来”

不少上班族现在已越来越习惯中餐叫外卖，主要原因是它方便、快捷。但叫外卖的过程中不免遇到问题，如送餐时间慢、菜品有出入等。本月起，商务部发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》（以下简称《办法》）正式实施，第十三条明确：提供外送服务的餐饮经营者，应当建立健全相应的服务流程，并明示提供外送服务的时间、范围及收费标准；根据消费者的订单和食品安全的要求，选择适当的交通工具、设备，按时、按质、按量送达消费者，并提供相应的单据。

你在叫外卖的过程中常遇到哪些问题？对商务部的新规定你怎么看？近日，记者走上街头做了百份问卷调查。很多人认为，规定虽维护了消费者权益，但执行起来会有些难度。

上班族靠外卖解决中餐成常态

张玮在武林银泰附近上班，对调查问卷上“您选择外卖的频率”这个选项，他毫不犹豫就选了“每周4-5次或以上”。他说：“我手机上记了差不多10个外卖电话，每天换个口味，也挺不错。”

调查显示，叫外卖的以年轻白领为主，有56%的受访者表示，除了双休日，几乎天天中餐都是叫外卖。“工作忙碌、不想浪费过多时间在吃饭上”是他们给出的主要理由。

“我们办公室6个人，天天中午都叫外卖，和送外卖的人都熟了。”市民陈女士说，“其实我是‘被叫外卖’的，因为大家都叫外卖，一个人也就懒得出去吃了。”

调查中，和陈女士情况类似的人不少。外卖已经成了上班族解决中餐的常态了。

上班族对外卖送餐速度最在意

方便、快捷是外卖的一大优势，也是消费者最在意的地方。

“外卖快不起来，我还吃它干什么，不就图个方便、省时间嘛。”当记者问叫外卖时最介意什么时，陈女士吐起槽，“不少外卖送得太慢，等待时间长不说，到手的饭菜都凉了。”

调查显示，87%的顾客在选择外卖时最关心配送时间。

武林商圈的外卖需求非常大，问题也是最多的，从事金融工作的陈斌一提到外卖遇到的问题就停不下来了：“说好的半小时内送过来，但每次至少得等40分钟，1小时也是常有的事儿，最夸张的是有几次午休时间过了才送过来。”

对此，外卖送餐员小胡也很无奈：“我的工资是和送餐数量以及顾客的投诉量挂钩的。”他说，每天中午自己至少要送50份外卖，因为订餐的人多，而且往往集中在一个时间段，准时送到所有外卖几乎是一个不可能完成的任务，“还得考虑交通、天气等因素，而顾客看送餐时间慢了，就给一个差评，这样我就得被扣钱，一个月至少会因此少拿300元奖金。”

11月1日中午记者进行了调查，叫了4份外卖，其中有3份是超出约定时间送到的，送餐员给出的理由一样：订餐的人太多了，送不过来。

而对这个问题，很多有外卖服务的商家表示拿不出好的办法，因为增派人手会提高成本，所以最后只能让送餐员来“埋单”。而很多消费者对此有自己的看法，陈斌说：“这还是和外卖市场不规范有很大关系，缺乏服务监管部门，因为觉得反正也不是什么大事，就这么一直存在。”