终于等到你 大杭州第一锅春茶3月17日开摘

一盏清茗酬知音，一杯净茶唤春天！

3月的大杭州，除了霸屏朋友圈的桃花、樱花、油菜花、二月兰……还有茶。

我们大杭州最不缺的就是茶了，眼下各地的茶事粉墨登场，西湖龙井茶上周通报了最新情况，预计3月20日大量开摘；淳安千岛湖茶也正跃跃欲试；我们最关注的当然是她——大杭州第一锅春茶。

这位“茶姑娘"来头不小，去年春天，“我们大杭州"发出找寻令，寻找“大杭州第一锅春茶"。经杭州农科院茶叶专家一起甄选，综合种种因素，最后认定：富阳拔山高峰茶作为“大杭州第一锅春茶"。

此话一出，四海八荒其他诸位“茶姑娘"表示不服：凭啥就是你呢？

那么，先来听听这位拔山“茶姑娘"的自述吧：明朝万历年间开始，我就生长在这片海拔四五百米的高山上，茶园面积近万亩（称为茶海），在杭州地区面积最大。这里常年云雾缭绕、一派世外桃源美景，想必《三生三世十里桃花》剧中，上神修仙之地昆仑虚的景色也不过如此，用眼下时髦的话，请叫我“拔山上仙"。大家都知道，西湖龙井茶是杭州的金名片，今天我要告诉你，除了颜值撩人，我还是个实力派，10多年前的一次西湖国际茶博览会上，我和杭州很多“茶姑娘"一起同台比拼，第一轮得分还超过了西湖龙井。尽管后来没有得第一，但也因此一炮走红，“品质堪比西湖龙井"的说法得到了大家的认可，从那以后每年都有一大拨茶商奔我而来。眼下，我正带着满满的活力在绿意盎然的茶园里吐露嫩芽，用不了几天，爱茶的你就可以带我回家了！

两岸茶人 相约拔山

本周五开采大杭州第一锅春茶

嫩绿的茶芽已齐刷刷冒出

春茶采摘忙，百里茶香飘。

昨天，拔山高峰茶叶专业合作社负责人朱赤传来最新消息：上周，拔山高峰茶已零星开摘，3月17日左右可以批量采摘。

这几天杭州雨雨雨的节奏，还有点“倒春寒"，会不会对拔山茶造成影响？

“只要不是大的霜冻或降雪，是不会影响茶的品质的，下雨温度偏低可以延缓茶叶的生长期，茶的质量反而会更好。"朱赤说。

作为2017拔山开茶节的开场，这周五，两岸茶人将同采大杭州第一锅春茶。来自台湾南投的客人将登上观茶亭，看拔山万亩茶园，与拔山茶农一起采第一锅春茶，参观拔山村茶叶炒制现场，在古韵悠然的音乐里，一起喝一杯春天的茶。

已经办了七届的拔山开茶节，目前也在紧张准备中，系列活动要向外界展示“大杭州第一锅春茶"的魅力，发出“茶为国饮，杭为茶都"品牌的富阳声音。

“拔山的茶叶销售一直不成问题，现在我们还在考虑如何让游客留下来，我们有茶叶、茶山、民宿、农家乐、茶香菜、水库等等，只要你来，肯定有你能玩的地方。"富春街道相关负责人说，春茶正香，野菜正鲜，拔山还要打造“富阳的梅家坞"，让大家去赏茶、采茶、喝茶等，登山能赏万亩茶田，入亭能品高峰名茶，进户能吃农家小菜。