传统与现代激情碰撞 杭州茶博会吸引茶客3.8万人次
独具匠心的创意茶具、环保个性的茶饮、互联网思维的茶经，传统的茶香味与现代的生活方式发生着激情碰撞。5月9日，为期四天的中国（杭州）国际茶产业博览会正式落下帷幕，吸引了3.8万人次参与其中，同时，越来越多的年轻人闻着茶香味而来。
从西湖龙井、岩茶、正山小种、六堡茶、普洱、黑茶、藏茶等茶品，到茶器、茶服、茶香，来自国内外近400多家茶企参与了杭州的“茶会”。茶界的老品牌“梧州茶厂”带来了六堡茶，“凤宁号”用滇红吸引着资深茶客，味茗堂、姚大姐、禾希三大品牌凭普洱一决高下。而专注于年轻茶人的“沁璞”品牌，把喝茶变得像喝速溶咖啡一样简单，而且冷热水均可冲泡，即冲即饮，既颇具个性，又简便易行。
杭州的茶博会，用传统携手现代的方式，传递着茶文化，“年轻人可以抛开对茶传统的理解，远离碳酸饮料、高糖果汁，用一杯茶的时间，让生活更健康”。一名展商表示，传统茶道对于年轻人特别是上班族而言，过于烦琐，与他们快节奏的生活模式不太相符，以至于年轻人成为新型茶饮的主要消费群体。
现代创意与互动，随处可见于茶博会的各个展区。“曲水流觞”茶会专区，一方面以效仿古人临水流杯的饮茶方式，临溪而酌，另一方面，这种创新互动的模式，也让茶客们找到了交流和体验的平台。紧挨着“曲水流觞”专区的“化学实验室”，用创意设计，展示茶叶深加工的全过程。
今年茶博会的另一大特点，就是“茶周边产品”多于“茶品”本身。据主办方介绍，400多个展位中，茶产品占40%，茶周边企业占了50%，另外还有10%为茶深加工产品，这批周边产品，拼的就是质量和创意。
年轻消费者，被茶商们定义为潜在消费群体。茶器展区，一只具有按摩功能的紫砂壶，标价过万，一名年轻展商所带来的茶面膜或茶香皂，创意品类多达十几种，他希望年轻人可以通过这些创意商品，逐渐走进茶的世界。
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来源：杭州日报 作者：记者 张雅丽 摄影 李忠 编辑：高婷婷
