今年年夜人均消费两百左右 订位依旧比较紧张

新闻导读： 还有60多天就要过年了，那些还在犹豫着是在家里围炉还是外出吃饭的小家庭，得趁早了！今年杭城的年夜饭订位依旧比较紧张。想订连锁饭店的年夜饭有点儿难了，倒是家门口的大酒楼小饭店的包厢、大厅尚有余位。

想订连锁饭店的年夜饭有点儿难了 家门口的大酒楼小饭店尚有余位

今年年夜饭继续平价 人均消费两百左右

还有60多天就要过年了，往年喜欢去外面吃年夜饭的大家庭早在今年中秋节的时候就把羊年的年夜饭预订好了。那些还在犹豫着是在家里围炉还是外出吃饭的小家庭，得趁早了！今年杭城的年夜饭订位依旧比较紧张。

不少新的餐饮品牌开进商业综合体了，不过想去这些地方吃年夜饭有点难，这些商场店都不做年夜饭了。倒是家门口的大酒楼小饭店的包厢、大厅尚有余位。

连锁餐饮品牌开进商场

年夜饭都不做了

现在不管是小年轻约会，还是一大家子的家宴，有个习惯，就是往商场钻。上周，位于城北的万达广场和位于城西的集盒两大综合体开张，吸引了不少市民慕名前去。其中不少人是冲着综合体里的餐厅而去的。本月底，城北的中大银泰和水晶城，城东的宝龙城市广场也即将开业。伴随着综合体的开业，不少新的餐饮品牌同时进驻杭州。不过想去这些地方吃年夜饭有点难。

按照往年惯例，商场的营业时间一般都在年三十的下午五六点钟就结束了。今年外婆家旗下的炉鱼、锅小二、动手吧、第二乐章，还有弄堂里旗下的所有商场店、白鹿的所有商场店都不做年夜饭。

外婆家总裁办的卢主任说，外婆家所有餐厅的年夜饭预订从上上周开始，由于餐厅准备的圆桌不多，所以现在预订得都差不多了。“目前望江、西溪天堂等店的包厢还有余位，其余杭州二十几家门店有十家左右还可以接受预订。”

今年“弄堂里”共有10家店做年三十晚上的生意。除龙井店以外，其他店的包厢都已经订满了，大厅还有少量余位可以预订。“我们的餐厅里四人就餐的小方桌比较多，也考虑过把桌子拼起来变成大长桌，这样可以多接一些客人，但客人大多表示年夜饭还是喜欢热热闹闹的大圆桌，所以碍于场地的原因，本来圆桌就少，再加上今年商场店都不做年夜饭，有些没预订到的老客户只能跟他们说声抱歉了。”弄堂里的负责人汪俊杰说。

杭州其他几家老牌餐饮连锁企业，也已经是一位难求，特别是包厢。一个多月前，就陆续有人到“花中城”预订年夜饭，现在“花中城”在市区的几家店预订量都已超八成。酒店总经理孟敏姿说：“包厢都没有了，只能订大厅的餐位了。”

杭州酒家今年没有专门做年夜饭的宣传，“但现在已经订满了，都是些老客户，早早就订了。”酒家负责人刘国铭说。

新开元酒店的情况也差不多，除夕当天已经完全订满，就连腊月二十九也只剩下大厅的位置。