杭州今天雨止明天转晴 元宵节可能雨最大

昨天 2018年气温第一次冲破20℃

菜市场里开始卖野菜啦

3月的大幕即将拉开，从此时开始，几乎每天我们都有一些关于“春天”的消息要告诉大家。

比如，昨天西湖风景名胜区的官方微信说，龙井八景景区里，“有一棵‘急性子’的桃树已经开花了，就长在龙鸿涧附近的小溪边”。

再比如，前几天我们跑园林线的同事就带来了关于樱花的前线消息：太子湾公园瀑布旁的红色山樱，已经绽开了绯红色的花瓣。山樱与其他樱花不同的地方就在于，它的花朵是下垂的，常常有一种“我见犹怜”的可爱。

这些桃红柳绿、花花草草，眼下虽然只是一枝，可无论是解冻的东风、还是催花的春雨，脚步都很快，应该用不了多久，它们就会发展成一树、一林、一片……生命已经进入蓬勃的生长期。

昨天杭州最高气温20.8℃ 元宵节可能雨最大

昨天的杭城，阳光灿烂，天空有水洗一般的蓝色，空气中有“吹面不寒”的“杨柳风”，真是一个标准的“好天气”。在阳光助力下，昨天的气温也升得更高。根据市气象台，截至昨天下午4时，杭州各地，除了淳安、萧山外，最高气温普遍超过了20℃，主城区最高气温20.8℃，是2018年第一个气温冲破“2字头”的日子。

不过，从昨天傍晚6点左右开始，来了一场“随风潜入夜”的雨水。这场雨不大，明天，继续是“晴到多云”的好天气。

季节转换的时候就是这样，雨水和晴天频繁交换着来，大家吃不准天气变化的话，还是尽量随身带一把伞吧，不至于被突如其来的一场雨困住了脚步。

气温方面，受到雨水的影响，今天当然比不上昨天温暖，估计最高气温17℃、最低气温11℃，而且今天的风可能会比较大，大家不要被昨天的“热”给“骗”了，注意“春捂”。

有计划要在元宵节出门赏月赏灯的人，可能要遗憾地告诉你：元宵节当天，天气又要转雨了。而且与昨天夜里的这场雨不同，3月2日，杭城的雨水可能更明显、雨量更大一些。省气象台昨天报的是：“3月2日，浙中北局部可能有中到大雨”，请大家根据自身情况酌情考虑当天的出行安排哦。

我们这里的雨和东三省的暴雪

背后大佬有同一个名字

春运还没有结束，在这里要特别提醒：如果要在今明两天前往东北地区的，请注意东三省的暴雪天气。中央气象台昨天发布暴雪蓝色预警：“27日20时至28日20时，内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地的部分地区将有大雪，局地有暴雪”，这可能也是“今冬以来东北地区最强的一场暴风雪”。

东北下雪、南方下雨，我国一南一北两地，看似天气截然不同，但其实这些天气现象的背后，“坐镇”的“大佬”有一个相同的名字——“温带气旋”。民间气象组织“中国气象爱好者”说：“27日傍晚，华东区域出现的降雨，江西福建等地可能出现的雷雨大风等强对流天气”，都是“南支槽东移、江淮气旋逐渐成型”带来的结果。与此同时，辽宁南部的低空，形成了一个江淮气旋，辽宁西北方向，盘踞了一个东北气旋，它们负责将源源不断的水汽送上北面，形成大范围降雪。

说了那么多，其实只是想要告诉你，大气变化牵一发而动全身，近期这些天气现象的发生，都指向了一件事：冬季环流即将终结，春季环流正在建立，四季就是这么轮转起来的。

荠菜已经开花了

我们三月三吃的荠菜是它后代

农历一月，被称为孟春，又叫始春、元春。今天农历正月十三，孟春即将过半。

这个时候，除了春回大地、万物复苏，令人期待的还有一样——新鲜野菜可以上桌了。

昨天，植物作家李叶飞在微信公众号里写道：“荠菜开花了，白花花开了一大片。”荠菜可以说是餐桌上常见的野菜了，荠菜馄饨、荠菜鲜肉饺子、荠菜豆腐羹……身在江浙沪，谁没有吃过这一味清香鲜美呢。

李叶飞说，荠菜的花很小，小花聚一簇在一起，一簇花还不及一朵紫云英大。细看荠菜花，花瓣四片，十字排列，你就知它出自名门“十字花科”。荠菜结的果样子有趣，是心状三角形。还有一种同是十字花科的小野草碎米荠，一眼看去，花很像，但是叶子不一样，更明显的是果不同，碎米荠是线形的长角果。

往年都是春游踏青时采的荠菜，怎么现在冬天还没结束就开花了呢？李叶飞有回应：“荠菜一年四季都有，现在开花结果，种子落了再出，到了农历三月三长出来的荠菜，有一个说法叫‘三月三，荠菜当灵丹’。”而据他所言，荠菜最佳的食用时间，其实是春节前。

荠菜马兰头水芹菜都能买到了

挖野菜请认准这几条“专线”

过年期间，我看不少人的年夜饭里就有一道“荠菜春卷”，昨天我也去文二路菜市场看了看，除了荠菜外，像是马兰头、水芹菜、豌豆苗这些野菜，也都已经可以买到了，价格在10元／斤上下。

其实近些年，不少植物学家都不主张大家采野菜，一来，野菜容易混淆，如果没有专业人士或经验丰富的“吃货”带领，很容易采摘到其他种类的野菜。国家食品药品监督管理总局曾经发布数据：2015年，全国有89人因为吃了野菜中毒身亡，有1045人因为吃野菜中毒。二来，挖野菜也要看周围的水土，比如靠近污染水源、化工厂和公路两边汽车尾气较多的地方生长的野菜，就不能吃，因为它们大多吸收了重金属和有害物质，对人体伤害极大。再来就是，如果你在公园、景区等地方挖野菜，也会破坏公共绿地。

不过，话又说回来，都说“春在溪头荠菜花”，大家挖野菜，常常图的是个野外踏春的高兴劲儿。在这里，推荐给你浙江省旅游局曾经发布的杭州“挖野菜专线”，如果你也想趁着天气不错外出走走、认认这些野菜，以下路线应该是比较安全的——

九溪路线：上满觉陇村-白鹤峰-九溪公园-八觉山瀑布-九溪十八涧-龙井村；

五云山路线：五云山-琅珰岭-万林背山-狮峰-仰家塘；

大清谷路线：天竺梅灵隧道南口-柴窑里-竹竿山-严家山-丁家山-碧龙潭-大清谷。