缙云：乡镇政府食堂须严防“舌尖上的腐败”

  乡镇政府建立食堂，既能为干部职工提供生活工作方便，又能有效降低接待费、会议费、培训费成本，现实作用明显。但审计发现，一些乡镇政府将专项资金或其他收入转入食堂作为食堂经费来源，如某镇政府每年由镇下属企业向镇食堂转入资金补充食堂经费。同时，职工及职工家属只需交纳部分餐费即可就餐。这种做法，其实质就是变相提高职工福利待遇。 要杜绝“吃出来”的违规，严防“舌尖上的腐败”，乡镇食堂建设和管理应实现“三化”：

一是思想认识再深化。应进一步深化乡镇党员干部的思想认识。必须确立公是公、私是私，不能公私不分。在食堂上沾点便宜谋点小利决不仅仅是小事小节，而是是否守住反腐败、正作风的底线大问题。在无相关政策规定的情况下，就是不得对职工食堂就餐进行补贴，变相搞福利；就是不能挪用、挤占专项资金和预算经费，用于食堂运行支出。

二是食堂管理制度化。要建立食堂管理规范运作的机制。加强食堂的成本控制，坚持量入为出的原则，确保食堂不负债。建立规范的采购制度和票据结算办法，特别是对采购金额较大的肉类、粮油等食材支出可通过招投标等办法确定供货人。建立食堂监管小组，落实食堂日常管理，建立内审部门，定期对食堂费用使用情况进行检查审计。

三是食堂经营社会化。应逐步实现食堂经营社会化。要按照市场优化配置资源的要求，推进劳动、用工和分配制度与市场接轨，加快推进后勤服务社会化，降低运行成本，提高资产使用效率。同时，实行市场定价、市场运行实现自负盈亏、自我发展。