临安:“清明果”飘香

31.03.2015  12:42


3月29日,浙江省临安市一家特色食品店的员工在制作“清明果”。

清明节临近,浙江省临安市居民开始制作传统的特色食品“清明果”。“清明果”也叫青团、艾果,分甜、咸两种,由浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉或米粉包馅料后蒸制而成。

本3月29日,浙江省临安市一家特色食品店的员工在制作芝麻馅的甜味“清明果”。

3月29日,浙江省临安市一家特色食品店的员工在制作“清明果”面团。

3月29日,浙江省临安市一家特色食品店的员工在制作“清明果”。

来源:新华社        作者:胡剑欢 摄        编辑:郑海云