中秋月饼销售大战序幕拉开

　　记者发现，今年的月饼上市非常早，目前在杭州部分超市，已有五味和、知味观的现烤月饼开始专柜销售，诺丁和一些地方品牌的筒装月饼也已经上市。距离中秋还有一个半月的时间，月饼销售大战已悄然开打。

　　“以往月饼一般都是提前中秋一个月左右的时间上市，去年提前到一个半月，今年虽然中秋节比去年延后了近20天，但月饼上市时间还在继续提前。”7月17日下午，在杭州老字号月饼品牌颐香斋召开的订货会上，颐香斋负责人袁江桦告诉记者，在颐香斋的订货会之后，7月下旬省内各大月饼品牌将陆续召开订货会，预计8月初今年的月饼将大量上市。

　　 老品牌颐香斋高调“重生” 首推苏式蛋黄月饼

　　创建于140年前，曾经陪伴了一代代杭州市民的中华老字号品牌——颐香斋，在这两年低调经营后，终于在今年再次发力。

　　作为浙江地区目前仍在经营的中华老字号，颐香斋的麻酥糖、椒桃片、浇切片、潮糕、香糕、西湖藕粉等曾经是一代代杭州人记忆中最深的味道，颐香斋月饼在月饼市场也有很高知名度。

　　不过，袁江桦表示，由于改制和股权转让等原因，这两年颐香斋在月饼方面的市场份额逐渐被其他品牌挤占。在完成了一系列内部调整和技术革新之后，此次重回杭州消费者身边，颐香斋除了保留杭州人熟悉的产品外，还开发了适合年轻人喜爱的月饼新口味，对包装设计也有了提升。

　　“现在的人都喜欢清淡一些的口味，我们在这方面下了些功夫，此外，这次还新开发了蛋黄的苏式月饼，这应该是苏式月饼中的首创。”

　　 月饼或提价10% O2O称老字号企业新玩法

　　从销售价格来看，据袁江桦预测，今年的月饼价格比去年要略微提升，筒装苏式月饼的提升幅度在10%-15%之间，盒装月饼的价格也会有所提高。

　　据了解，从目前情况看，各大月饼生产企业对今年的行情都比较乐观，不少包装礼盒生产企业表示，今年接到月饼礼盒生产订单比去年增长了20%-30%。

　　与此同时，为了满足消费者越来越多样化的需求，O2O模式在月饼生产企业中也越来越受到重视，在流通、团购等传统渠道外，互联网+成为月饼生产企业今年大力开拓的重点。

　　袁江桦透露，在参考了去年爆红的“罗辑思维”、“他人代付买月饼”等微信销售模式后，今年颐香斋也计划推出相应的微信营销活动，通过微信分享，请个多的消费者免费品尝月饼，扩大颐香斋在“80、90后”群体中的影响力。