不容易 今年月饼好卖点了

22.09.2015  00:45

    中秋遇国庆,工会可发少量节日慰问品,此外“互联网+”也来助力

    大学生创客3D打印月饼,以其个性化受市场欢迎。龙巍 摄

    “简直不敢相信,从入职到现在有七八年了,今年单位第一次发了月饼,还是某五星级酒店生产的。”眼看着还有1个星期就到中秋节了,对于今年的员工福利,事业单位工作的Sharley表示很满意。

    今年的中秋节是9月27日,与国庆长假只有几天之隔,业内人士表示,大中秋的概念将极大拉升今年月饼的销量。再加上今年初全国总工会明确表示,基层工会可以逢年过节向全体员工发放少量节日慰问品,前两年一直处于低谷的月饼,今年销量有所反弹了。

    销售越来越早,价格更亲民

    高星级酒店月饼触底反弹

    中秋很短,月饼季却很长。事实上,这一波月饼消费从立秋就已开始,足足提前了2个月,销售推广都比往年早。

    比如星巴克、85度C等一些月饼生产企业,早在7月下旬即开始了今年的月饼销售。早入市也给其带来了特别的机遇,据说85度C部分月饼产品在全国某些区域已经脱销。据85度C杭州体育场路门店统计,今年月饼销售额比去年同期增加15%。

    向来走卖萌路线的浮力森林今年也提前下足了功夫,礼盒外包装从去年12月初开始规划,3月底确定初稿、5月份打样。

    与热火的市场相对应的,定位100~200元的中秋礼盒是目前市场的主力。高档月饼的价格进一步下跌。浮力森林包含了多款小圆罐的招牌“贞观”系列,从去年的698元/盒降至608元/盒,意在吸引更多普通消费者的目光。

    吃货、学霸、女文青、处女座等年轻人熟悉的“人物符号”出现在杭州新开元酒店的月饼礼盒外包装上,开元通宝·潮月款只卖98元。钱江新城的尊蓝钱江豪华精选酒店今年第一次卖月饼,其月饼礼盒9粒装只要198元;温德姆至尊豪廷酒店的高级月饼礼盒售价210元,月饼盒的盒盖翻下,还可以作为相框使用;杭州凯悦酒店,今年推出了符合现代人健康理念的黑芝麻蓉夏威夷果月饼,价格也比去年下降了20元;洲际酒店今年的月饼礼盒只有一款,售价298元,现在已经全部卖完了。

来源:钱江晚报        作者:记者 陈婕        编辑:高婷婷