传统菜场试水O2O 杭州“微信菜场”上线首日接了两单
万寿亭农贸市场一家商户通过微信收到订菜信息后，将玉米放入专门定制的配送箱里。通讯员 龙巍 摄
浙江在线10月29日讯 (今日早报记者 祝瑶) 从指间下单，到收到一袋新鲜蔬菜，承诺一小时送达……杭城首个运用手机智能微信技术开设的“微信菜场”，昨日在万寿亭农贸市场正式上线。
时下，传统农贸市场人气渐失，快节奏的生活，让越来越多的年轻人失去了逛菜场的时间和兴趣。如今，传统菜场试水O2O，能否笼络年轻人的心？
首批上线800多个品种的食材
“回锅肉(净菜)16.5元”、“土豆1.1元每250克”、“大扇贝28.6元”、“芦笋17.6元”、“奇异果17.6元”……在昨天的活动现场，不少人添加了“当代互联生活”公众号，注册个人信息，通过万寿亭农贸市场四大类商品目录，实时了解食材资讯。
“微信上价格和菜场零售价差不多，部分产品甚至更便宜。”万寿亭农贸市场经理吴伟民介绍，试运行期间内实行消费满30元免收5元配送费。另外，平台目前还在调试中，支付方式只有微信支付一种，不过接下来很快会开放支付宝等其他支付方式。
作为首波参与到“微信菜场”的高信誉度商户，菜场32号水产经营户周春花说，“农贸市场每天会对所派送的农产品进行检测，品质都有保障。”
顾客收到的菜场配送团队送上门的生鲜蔬菜，是怎样包装的？记者在现场看到，配送的生鲜蔬菜将被放在印有放心农贸市场统一标识，以及“一公里生活圈”字样的特制白色塑料袋内，按照保鲜时间长短配有专门的冰袋；而水果则会放在印有二维码的统一小纸箱中，穿着统一服装的外送员将“送箱上门”。
提供“微信菜场”技术支撑的杭州当代互联科技有限公司，其联合创始人黄欣表示，首波上架的食材仅有800多种，涵盖了时令蔬菜、冷鲜家禽、放心肉、净菜、熟食等多个产品。“最近这段时间，还会有新品陆续上线。”
为笼络年轻人，传统菜场也要O2O
在昨天的试营业首日，出现了“叫好不叫座”的尴尬局面。万寿亭农贸市场的配送团队仅出动了两次，客户均以体验为主，首单来自胭脂新村附近的一处写字楼。对此，就有网友吐槽，“微信菜场”只给周边1公里范围配送，远了就不送，难讨年轻人的欢心，“离菜场近的，一般人也就顺路走过去买菜，只有上班族没时间或离菜场比较远才会选择网上买菜。”
万寿亭农贸市场经理吴伟民坦言，为了保证从下单、配菜到配送能及时化、实效化，目前万寿亭农贸市场的“最后一公里”配送暂时辐射周边一公里的9个社区。“‘微信菜场’处于初创阶段，人力、物力、经验都比较有限。”吴伟民表示。
“除了写字楼，接下来，我们还会有针对性地对农贸市场周边的社区用户多加推广。”黄欣表示。
考虑到点点手机、微信买菜，对不少老年消费者来说还是“头一遭”，黄欣介绍，在万寿亭农贸市场还开辟了一间有wifi覆盖的“微信菜场”体验馆，将有专人现场指导消费者，教他们用手机操作“微信买菜”。
对大多数还未能感受一公里范围内“微信菜场”的杭城消费者来说，何时才能享受“微信买菜”？杭州市农贸市场行业协会秘书长许柏龄透露“还在摸索中”，因为当前农贸市场的发展也受到生鲜超市、小菜门店的挑战，寻找新的出路势在必行。因此，万寿亭农贸市场“微信菜场”如果探索成功，可能会推广到杭城其他农贸市场。
“除了万寿亭农贸市场正式上线‘微信卖菜’，丁桥农贸市场也在积极试水O2O。”许伯龄对此表示看好，“万寿亭上线‘微信菜场’开启了新的业态，我们预计，未来杭城农贸市场的新型业态将更趋多样化。”